Anselmo Mendes Beira Interiør 2017 Hvid Vin

Fra gamle vinstokke, hvorfra Siria druesorte prædominer, fermenteret i brugte tønder.Det er en fantastisk vin, med smukke blomster noter og granit noter i en fin og raffineret aroma.Stor friskhed i munden, med en masse mineralitet, elegante citrus noter, en vin fuld af definition og brød.

Fra VinhoVerde til Alentejo, via Douro og Dão, med "leaps" på tværs af Azorerne, Brasilien og Argentina, Anselmo Mendes har gennemført en sti som vinmager, ved at kultivere en passion i hver region, at lære at kende hvert lands stemme og forsøge at bringe det bedste ud i hver vin.I dag, som konsulent, har han haft forskellige vellykkede projekter fra den ene ende af Portugal til den anden og i udlandet.