

Port viini yhdestä poikkeuksellisen hyvästä viljelystä, joka on ikääntynyt suurissa puulikoissa ja pudonnut 2 tai 3 vuotta.Ikääntymisjakson aikana viini pehmentyy ja hitaasti menettää tumman värin, saavat rakenteen ja monimutkaisuuden
Ja Barão de Vilar - Vinhos, S.A. se on Port Winein uusin yhtiö, joka perustettiin tammikuussa 1996 Fernando Luiz van Zellerin hankkimasta viininvarastosta, joka luovutettiin hänen kahden poikansa Fernando ja Álvaroille.
Hänen sosiaalisen nimensä palauttaa D. Maria II:n Portugalin Cristiano Nicolauille antaman nobiliarquic-tittelin Kopke, Vilarin ensimmäinen baari, vuonna 1836, joka laskeutuessaan on perheen suora omaisuus