Barão de Vilar Vintage 2007Vin
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    Barão de Vilar Vintage 2007Vin

    Vin de port d'une seule récolte exceptionnellement bonne, ayant vieilli dans de grandes coques en bois et mis en bouteille au cours de 2 ou 3 ans.Tout au long de la période de vieillissement, le vin adoucit et perd lentement sa couleur foncée, gain de structure et de complexe

    The Barão de Vilar - Vinhos, S.A. est la plus récente entreprise de Vin de Port, ayant été constituée, en janvier 1996, d'un stock de vins acquis par Fernando Luiz van Zeller, cédé à ses deux fils Fernando et Álvaro.
    Sa dénomination sociale récupère un titre nobiliárquico accordé par D. Maria II du Portugal à Cristiano Nicolau Kopke, le 1er baron de Vilar, en 1836, qui, par descente, est en possession directe de la famille

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    Fiche technique

    Région
    Douro
    Taper
    Fortifié
    Année
    2007
    Jeter
    Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca et Tinto Cão
    Apprécier
    Parfait pour boire avec des fromages de vache ou des mouches de brebis portuguaises douces, de la glace ou comme digestive
    Notes de dégustation
    Au fur et à mesure que le vin vieillit, il adoucit et émet lentement sa couleur foncée profonde, gagnant dans la structure et la complexité. Comme Vintage Port lance un "croûte ou sédiment naturel dans la bouteille, il devrait être debout pendant 24 heure
    Consommation
    16oC
    Vinification
    Les vendanges commencent chaque année vers la mi-septembre, lorsque les vendangeurs travaillent les terrasses pour récolter les raisins à pleine maturité
    Vieillissement
    2 à 3 ans
    Vigneron
    Álvaro van Zeller
    Alcool
    20%
    Poids
    2
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5605567150516
     

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