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Caido Rosé on Alentejo-viini, jonka Adega Mayor
Adega Mayor alentejo-alueella on 80 hehtaaria viljeltyjä viinitarhoja, joista 69 on Herdade das Argamassasissa ja 11 Herdade da Godinhassa.Rypäleitä kerätään käsin ja tallennetaan 15 kg:n laatikkoihin ja otetaan nopeasti viinitarhoon.Paikalla, jossa on korkeasti koulutettu tiimi
Caido Rosé on Alentejo-viini, jonka Adega Mayor