Dom Rafael 2024 valkoviini

5/ 5

<p></p><p>Rapariga da Quinta on valmistettu Alentejo alueellisista rypäleistä Alicante Bouschet, Aragonez ja Touriga Nacional, erinomaisissa ripeysolosuhteissa ja fermentoitu parhailla perinteisillä menetelmillä, jotka liittyvät nykyaikaisimpiin tekniikoihin</p>

Rqmg2919

5/ 5

<p></p><p><span>Tinta Carvalha on Alentejo-viinitarhan muinaisista lajikkeista peräisin oleva lajike, Castelão ja Moreto, Sarigon ja Alfrocheiro Pretoin risteyksen tytär.Tämä 100% Tinta Carvalha, ainoa monovarietaali Portugalissa.Viini, joka osoittaa tämän lajikkeen roolin Alentejo vanhoissa viinitarhoissa.Tuoreutta ja puhtautta.</span></p>

Fpetc8140

5/ 5

<p></p><p>Ja Altas Quintas hanke syntyy ahdistuksesta tehdä viinejä, joilla on erilaisia ominaisuuksia Alentejossa rakastaville</p> <p></p> <p></p> <p></p>

Maw8549

5/ 5

<p></p><p>Rapariga da Quinta -valkoista viiniä tuotettiin Alentejo-alueella Roupeiro-, Verdelho- ja Antão-Vaz-viljelykasvien kanssa erinomaisissa ravitysolosuhteissa ja fermentoitu parhailla perinteisillä menetelmillä, jotka liittyvät nykyaikaisimpiin teknologioihin</p>

Rpqw2918

5/ 5

<p></p> <p><span>Luisa Amorim löysi Alentejoa varhaisessa iässä - jossa korkkikivien vihreät ja ruskeat puut sekoittuvat karkeiden oaksien ja oliivien kanssa, valtavassa ja näennäisesti äärettömässä alueessa, kun hän pysyi alueella ennen kuin lähti etelään kesälomaansa Algarvassa.Korkin lisäksi, joka on keskeinen rooli perheuniversumissa, Luisa löysi pian, että viini on yksi hänen suurista intohimistaan.Myöhemmin hän alkoi hallita Nossa Senhora do Carmo Quinta Nova -taloa Dourossa ja Taboadella -taloa Dão-alueella.Hänen perheensä hankki alun perin Herdade Aldeia de Cima kesä vuonna 1994.Vuonna 2017 hän päätti rakentaa pienen kylän uudelleen ja istuttaa viinitarhan Serra do Mendro, joka pian tuli elämänhanke</span></p>

Hacr7777

5/ 5

<p></p><p>Valmistettu Sonho Lusitano Vinhos, Lda</p> <p></p> <p></p>

Peard2698

5/ 5

<p></p><p>Colmeal Domino kumppanuuden tulokset Vitor Claro ja Dirk Niepoort </p>

Cwh6854

5/ 5

<p></p><p>LV - Lobo Vasconcelos 2023 Valkoviini esittää aromassaan erittäin houkuttelevan sitrusvärin. Kiinnostava viini suussa, elävä happamuus ja tasapainoinen rakenne. Houkutteleva ja tuore.</p> <p>Aikaisemmin valituista puutarhoista peräisin olevia rypäleitä, jotka kuljetettiin 22 kg:n laatikossa, lajiteltiin tiukasti viiniaseman vastaanotolla. Kun viinirypäleet on purettu, hieman murskattu ja sitten hellästi puristettu ilmakehäpresseissä. Musti siirrettiin ruostumattomasta teräksestä valmistettuun säiliöön, jossa se säilytettiin 8 oC:n lämpötilassa 48 tuntia, kunnes se dekantoitiin. Alkoholifermentaatio tapahtui ruostumattomasta teräksestä valmistetussa säiliössä, jonka lämpötila oli 14 C 30 päivän ajan.</p>

10862