LV - Lobo Vasconcelos 2023 valkoviini

LV - Lobo Vasconcelos 2023 White Wine esittelee sitrushedelmien värin erittäin houkuttelevan tuoksussa, jossa limetin, appelsiininkukan ja eloisan mineraalisuuden tuoksut erottuvat.Kiehtova viini suussa, eloisa hapokkuus ja tasapainoinen rakenne.Viettelevä ja raikas viimeistely.

LV - Lobo Vasconcelos 2023 Valkoviini esittää aromassaan erittäin houkuttelevan sitrusvärin. Kiinnostava viini suussa, elävä happamuus ja tasapainoinen rakenne. Houkutteleva ja tuore.

Aikaisemmin valituista puutarhoista peräisin olevia rypäleitä, jotka kuljetettiin 22 kg:n laatikossa, lajiteltiin tiukasti viiniaseman vastaanotolla. Kun viinirypäleet on purettu, hieman murskattu ja sitten hellästi puristettu ilmakehäpresseissä. Musti siirrettiin ruostumattomasta teräksestä valmistettuun säiliöön, jossa se säilytettiin 8 oC:n lämpötilassa 48 tuntia, kunnes se dekantoitiin. Alkoholifermentaatio tapahtui ruostumattomasta teräksestä valmistetussa säiliössä, jonka lämpötila oli 14 C 30 päivän ajan.