Monte Branco Trincadeira 2021 Punaviini

5/ 5

<p>Lissabonin pohjoispuolella, Tagus-joen vasemmalla puolella sijaitseva Herdade de Muge kuuluu Alvares Pereirade Mello -perheeseen (Cadaval) lähes neljä vuosisataa sitten</p>

Cct1502

5/ 5

<p></p> <p>23-vuotias viininvalmistaja ja englantilainen viininvalmistaja voisi vain mennä väärin.Portugalin viininvalmistaja António Maçanita ja englantilainen konsultti ja viininvalmistaja David Booth tapasivat vuoden 2004 alussa.Seuraavien kuukausien aikana Antonio oli jo oppinut viininviljelyä Daavidin kanssa ja kehittynyt suuri ystävyys.Seuraava askel on viinin valmistaminen.Ensimmäinen viini, ensimmäinen menestys, Alentejo Trophy International Wine Challenge -kilpailussa, joka palkittiin kahdesti 22 vuoden kilpailussa</p>

Fptrd7335

5/ 5

<p></p><p>Petrichor-valkoviini on hieman meripihkan väristä.Se tuo mieleen muiston kuivalle maaperälle putoavan sateen tuoksusta, leikatusta ruohosta ja appelsiininkuoren tuoksusta.Gastronominen viini, jolla on hyvä hapokkuus ja tanniinit joutuessaan kosketuksiin kuorien kanssa.</p> <p>Viinirypäleitä korjataan käsin varhain aamulla pieneen laatikoihin, jotta ne säilyvät tuoreina, ja ne jäähdytetään sitten kylmässä huoneessa ennen viininvalmistusta.</p>

10869

5/ 5

<p>Viinityön ja viinityön välissä, Herdade Grande toteuttaa prosesseja, jotka parantavat tuotettujen viinien identiteettiä, perinteitä ja ilmaisua</p>

Hgaw8719

5/ 5

<p></p><p><span>Vuonna 1988 tanskalainen ja amerikkalainen pariskunta lähti veneeseen löytääksensä paikan perheen aloittamiseksi ja viinitarhan istuttamiseksi.He tulivat Alentejoon, ja valkoisten lajikkeiden maassa he istuttivat punaista.Näin alkaa tarina Cortes de Cima Perheviiniä</span></p>

Cour1046

5/ 5

<p>Herdade do Mouchão se on Alentejo viinin ikona</p> <p></p>

Pmw9365

5/ 5

2609

5/ 5

<p></p><p>Caves Velhas oli <span>vuonna 1881 perustettiin viininyrittäjä João Camillo Alves</span></p>

Mag3350

5/ 5

<p>Pequeno Eremita White is an organic wine crafted by the esteemed winemaker, António Maçanita. It is part of the Fitapreta project and produced under the umbrella of the Chão dos Eremitas range, in the DOC Alentejo. This unique creation is the result of a meticulous process that combines traditional methods with a modern twist, embodying a fusion of age-old viticultural roots and a vibrant, youthful identity.<br /><br />The wine aims to bring a fresh and youthful identity to a historical terroir with deep roots in Portuguese viticulture. The harvest is done manually and at night. The wine undergoes spontaneous alcoholic and malolactic fermentation (without the addition of sulfites until the end of fermentation). The aging process is performed over static lees: 66% in stainless steel deposits and 33% in used French oak barrels for 9 months. This careful process ensures the creation of a wine that captures the rich essence of its origins, while also embodying a unique identity of its own.</p>

4526

5/ 5

<p></p><p>Paulo Laureano alentejo alkoi tulla tunnetuksi yhtenä tuottavimmista neuvonantavista oenologeista Alentejossa, joka on yksi etsityimmistä jälkeisimmistä oenologeista, joita katsoi Alentejossa 90-luvun puolivälissä saapuneiden tuottajien uusi aalto.Hänet tunnetaan myös nimellä Mr. Mouchão, kun hän alkoi johtaa tämän klassisen Alentejo-tuottajan oenologian tiimiä sekä hänen klassiset mustat, jotka erottuvat joukosta.</p>

Pldmw2687