

De un viñedo que es una auténtica relica, se cosechan uvas de una mezcla de campo con más de 20 variedades de uvas.Creando un vino con admirable complejidad y concentración, el vino rojo Quinta da Manoella Vinhas Velhas
En 2001 comenzó la aventura de Sandra Tavares da Silva y Jorge Serôdio Borges.Esta joven pareja al principio no tenía viñedos ni vino, sino un sueño común, un proyecto personal al que se dedicaban cuerpo y alma.
El nombre Wine & Soul es la consecuencia de su pasión y compromiso total con el vino.Desde el comienzo, el trabajo de esta compañía se centra en la búsqueda de excepcionales vinícolas en el valle de Pinhão, el centro histórico de los grandes vinos del puerto, y les da una voz