Quinta de Valbom 2015 Vino Tinto

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<p></p><p>The Portugues Winery es una empresa familiar dedicada a promover uno de nuestros tesoros nacionales.</p>

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<p></p><p>Este vino es un vino de la región de Bairrada.</p>

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<p></p><p><span>La familia Blandy es única en ser la única familia de todos los fundadores originales del comercio de vino de Madeira que todavía posee y gestiona su propia empresa de vino original. </span></p>

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<p></p><p>Al igual que las uvas que les dan origen y a través de una etapa más prolongada y en su mayoría en barriles de roble, están destinados a ser vinos más serios, con más complejidad, elegancia y longevidad. Los vinos Nome Primeiro son aún más característicos del año y del proceso, ya que no todos los años las mejores uvas están en las mismas parcelas/caste. Son vinos que se hacen en la viña por la selección cuidadosa de los que creo que son las uvas con el potencial de hacer un gran vino.</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Vino blanco Natus</p> <p>En el corazón de Vidigueira, en las estribaciones del sur de Serra do Mendro, en suelos esquistos pobres, las viñas se plantan en un clima cálido, con noches frescas. Las variedades tradicionales de uva, principalmente Roupeiro, Antão Vaz y Gouveio, fueron cortadas a mano y trodden de pie durante 2 días.</p> <p>En el comienzo espontáneo de la fermentación, las uvas fueron presionadas y el mosto guardado en macetas de barro del siglo XIX (Talhas) y roble usado</p> <p>barricas hasta el final de la fermentación alcohólica. El vino envejece durante 8 meses en lías completas, con una ligera agitación cada mes.</p>

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<p></p><p>Fue durante el año 2010 cuando el impulso de producir vinos en una región ya llena de historia y tradición vitivinícola. El objetivo es lograr el de dos mundos: el respeto de la tradición y sus orígenes sin maquillaje ni aditivos, produciendo vinos de frescura en una región conocida por su terroir continental y cálido. Todos los vinos se producen mediante procesos de intervención minimalistas, promoviendo el respeto al viñedo, sus variedades de uva y la sostenibilidad del proceso, garantizando la más alta calidad en toda la producción.</p>

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