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Casa de Santar El vino rojo 2013
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Casa de Santar El vino rojo 2013

Casa de Santar Nobre es ideal para consumir con quesos maduros y una confección estructurada y delicada de la cocina mediterránea, china, india y africana

Casa de Santar Nobre es un gran vino de la región de Dão

69,80 €
Impuestos incluidos
Cantidad
Fuera de stock
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Casa de Santar
Csnb6745

Ficha técnica

Región
Dão
Tipo
Red Wine
Año
2013
Elenco
Touriga Nacional (Vinha dos Amores), Alfrocheiro (Vinha do Casal Sancho), Aragonez (Vinha do Rachadouro), Jaen (Vinhas das Alminhas)
Notas de sabor
Intense garnet and mix of purplish and reddish brown. Intense and complex aroma. Fruity, dense, elegant and present a long finish
Vinificación
Crush with total destemming, alcoholic fermentation at 26°C and prolonged skinmaceration. Two months in cuvaison
Envejecimiento
75% of the wine mature in new French Oak barrels with soft and shlight burn andother 25% in French Oak barrels of second year for 18 months
Enólogo
Osvaldo Amado
Alcohol
14,5%
Acidez total
6 g/l
Ph
3.60
Peso
1.5
Tamaño de la botella
750 ml
País
Portugal

Referencias específicas

ean13
5603488000569
 

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                <p></p><p>Situado entre Mangualde y Nelas, en lugar de Abrunhosa do Mato, Quinta dos Roques es bien el ejemplo del espíritu con el que se está construyendo el nuevo Dão.Desde los primeros Roques, hace más de un siglo, el vino y el vino son parte de la vida diaria de esta familia</p>
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                  <p></p><p>La Quinta Pedra da Cancela es el fruto de la pasión por el vino de la familia Gouveia.La fabricación de vinos ha sido una actividad familiar durante varias generaciones, al principio estaban entregando sus uvas en la Adega Cooperativa.En 1999, con el fin de los estudios superiores en Viticultura y Enología de João Paulo Gouveia, hijo de João Coelho Gouveia, decidieron crear su propio vino.Los viñedos fueron reconstruidos, otros fueron adquiridos y se construyó una moderna bodega de vino y con alta tecnología, todos respetando la cultura de la región demarcada de Dão.En 2014 el nombre de la empresa Pedra Cancela Vinhos dónde Lda</p>
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                    <p></p><p>En Portugal, IDEALDRINKS cuenta con una amplia gama de propiedades que se extienden por varias regiones vinícolas portuguesas, a saber, Bairrada, Dão y Vinhos Los Verdes.Los vinos de alta calidad, destilados y aceites de oliva se crean aquí de los mejores frutos, con el apoyo de la última tecnología y la preciosa colaboración de un equipo que reúne a algunos de los especialistas más prestigiosos en el sector de la oenología, destilaria y oliva</p>
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