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Vino Rosado Vulcanico
Luz rosa, con pistas de queso, tiene un nariz muy intenso de agujero, casado con notas de iodo y pimienta negra.En la boca es sorprendente, texturado, salado, pero fresco, con sales persistentes y derramando el palacio.Es una rosa volcánica
La serie volcánica son vinos de origen volcánico, donde los suelos, pobres y piedras, desafían la misma definición de suelo agrícola.En esta casi "roca madre", en el centro del Atlántico y en la base de la montaña Pico, nacen los vinos puros y salinos.
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