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Desde 1986 es un gran conocedor de la vinicultura portuguesa.Dão, Alentejo y Douro, Vinhos Verdes, Lisboa y Bairrada son las regiones donde actualmente vinifica.Ya vinificó en España, Italia y Sudáfrica y actualmente en Brasil.En Portugal, es responsable de producir alrededor de 15 millones de botellas al año. Osvaldo AmadoLos vinos han sido galardonados consecutivamente y han recibido más de 600 medallas entre oro y plata.
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