1000 Curvas Eiche 2016 Weißwein
  • 1000 Curvas Eiche 2016 Weißwein

1000 Curvas Eiche 2019 Weißwein

Es hat eine gute Struktur im Mund, ist voluminös und mineralisch, die natürliche Säure macht den Wein frisch und elegant.Mittellanges und trockenes Finish

Das Quinta da Castanheira befindet sich im Tal Douro, in einer Übergangsregion direkt an der Grenze zwischen der abgegrenzten Region Douro und der Region Vinho Verde.Das 1000Curvas-Projekt nutzt somit die besten dieser beiden Welten: den typischen Granitboden der Vinho Verde-Region und den Einfluss des Douro-Flusses auf 2 km

18,90 €
Bruttopreis
Menge
1000 Curvas
1000co8262
84 Artikel

Technische Daten

Region
Vinhos Verdes
Typ
Weißwein
Jahr
2019
Gießen
Chardonnay, Alvarinho
Geschmacksnoten
Im Mund hat er eine gute Struktur, ist voluminös und mineralisch, die natürliche Säure macht den Wein frisch und elegant.Mittellanger und trockener Abgang
Weinbereitung
Die Dekantierung des Mostes erfolgt 48 Stunden mit totaler Oxidation. Die Fermentation erfolgte in Edelstahlkästen durch spontane Gärung und anschließende malolaktische Gärung im Chardonnay
Altern
Gesamtsumme von 22 Monaten. 15% Blend ist ein Chardonnay mit 24 Monaten gebrauchten 225 Liter französischen Eichenfässern.
Alkohol
12,5 %
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal
 

Sicherheitsrichtlinie

 

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<p>2001 begann das Abenteuer von Sandra Tavares da Silva und Jorge Serôdio Borges.Dieses junge Paar hatte zunächst keine Weinberge oder Wein, sondern einen gemeinsamen Traum, ein persönliches Projekt, dem sie sich Körper und Seele gewidmet.<br />Der Name Wine &amp; Soul ist die Folge seiner Leidenschaft und seiner gesamten Verpflichtung zum Wein.Von Anfang an konzentriert sich die Arbeit dieses Unternehmens auf eine unermüdliche Suche nach außergewöhnlichen Weinbergen im Pinhão-Tal, dem historischen Herzen der großen Portweine und geben ihnen eine Stimme</p>
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