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Courela 2017 Weißwein
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Courela 2019 Weißwein

Courela weiß ist ein junger Wein, der sofort zum Trinken bereit ist

1988 stellte ein dänisches Paar in einem Segelboot heraus, um einen Ort zu finden, um eine Familie zu starten und einen Weinberg zu pflanzen.Sie streifen nach Alentejo, und in einem Land der weißen Sorten, sie gepflanzt rot.Und so beginnt die Geschichte von Cortes de Cima Familien Weinberge

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Cortes de Cima
Couwh6897

Technische Daten

Region
Alentejo
Typ
Weißwein
Jahr
2019
Gießen
Verdelho, Viognier und Sauvignon Blanc
Genießen
Weißes Fleisch, Pastas-Gerichte und gegrillte Meeresfrüchte
Geschmacksnoten
Gewürze Früchte und eine erfrischende Säure.
Weinbereitung
Die Trauben wurden entrappt und gepresst, anschließend 24 Stunden bei niedrigen Temperaturen abgesetzt.15 Tage lang bei kontrollierter Temperatur in Tanks vergoren und unter regelmäßigem Rühren auf der Feinhefe gereift
Winzer
Hamilton Reis
Alkohol
12,5 %
Gesamtsäure
5,7 g/l
Ph
3.42
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal
 

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