Courela 2019 hvidvin

5/ 5

<p></p><p>Ode Arinto er en hvidvin med høj naturlig syre og lav alkohol, Arinto har evnen til at ældes rigtig godt.50% af denne vin blev lagret på nye 500 liter franske egetræsfade i 5 måneder.Et virkelig elegant eksempel på denne sorts potentiale med smuk pære og grøn æblefrugt, kvæde og subtil vanilje.</p> <p>En god vin med delikate smage og rige sauser. Med sin høje naturlige syreindhold er det en god vin til at lave andekonfit. Det fungerer også godt med svampe retter som risotto og bløde oste</p>

10847

5/ 5

<p></p><p>Dyb kastanjebrun i midten gradvist falmer til ravfarvet og en smal kant af bleg halm ved kanten. Alle dens komplekse elementer arbejder sammen i harmoni. Næsen er intens, men fint sammensat og aromaerne bemærkelsesværdigt delikate og æteriske givet dens store alder. Antydninger af vanilje, cedertræ og kanel giver en subtil krydret forfriskning. På ganen har vinen et let strejf, der viser lys syre og perfekt balance, men har massive reserver af aroma, som dukker op på den lange finish i en tilsyneladende endeløs blød bølge. Meget få havne bevarer en sådan balance og finesse efter så mange års modning på fad.</p> <p>Taylor Fladgate VVOP serveres bedst efter et måltid, langsomt værdsat som en ørken i sig selv.</p>

5/ 5

<p></p><p>Herdade da Fonte Santa ligger i Alto Alentejo-området og har århundreders bevarelse og forbedring af jorden.kombineret med erfaring i de bedste pratices og processer.</p>

Mainova9545

5/ 5

<p></p><p>Carlos Lucas og CarlosRodrigues er producenterne af Ribeiro Santo </p>

Rsbs4907