Artikel des Lieferanten Carlos Alves
Carlos Alves, geboren in Boticas, Port Winemaker von Sogevinus Gruppe, Inhaber der vier wichtigsten Portweinmarken: Kopke, Burmester, Barros und Cálem.
Von Anfang an erregte der gesamte Prozess des Weines viel Neugier, etwas, das später eine Leidenschaft wurde.
Ihre Eltern haben immer Wein für ihren eigenen Verbrauch produziert, und die Höhen von Jahrgang und Weinbereitung stammen aus ihren frühesten Kindheitserinnerungen.
Sie erinnern sich gut, dass die ganze Familie da war, um zu helfen und es war eine echte Party!Der Wein für sich bedeutete Freude und Geselligkeit!Sie machten den gesamten Transformationsprozess: vom Weinberg bis zur Weinpresse.Später würden sie das Abfüllen tun und all dies würde etwas Faszinierendes an sich herausfordern.
"Ich glaube, es war in der Kindheit, dass ich erkannte, dass mein Leben durch Wein gehen würde!"