Artikel des Lieferanten Jean-Hugues Gros

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<p></p><p>Die Quinta do Cume weine wurden an den Hängen des alten Landes von Provezende geboren, einem historischen Dorf am rechten Ufer des Flusses Douro im Herzen der Weinregion Douro</p>

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<p></p><p><span>Quinta do Espinho umfasst 20 Hektar über den Fluss Távora am linken Ufer des Flusses Douro, das Weinkulturzentrum von Douro Valley in der Subregion von Cima Corgo, wo einige der bedeutendsten Weinfarmen von Port Wine liegen.</span></p> <p><span><span>Vor dreißig Jahren hat ein Zweig der Macedo Pinto-Familie übernommen Quinta do Espinho, fahren es zur Produktion von erstklassigen Rotwein im Douro</span></span></p>

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<p></p><p>Quinta do Espinho umfasst 20 Hektar über den Fluss Távora am linken Ufer des Flusses Douro, das Weinkulturzentrum von Douro Valley in der Subregion von Cima Corgo, wo einige der bedeutendsten Weinfarmen von Port Wine liegen.</p> <p>Vor dreißig Jahren hat ein Zweig der Macedo Pinto-Familie übernommen Quinta do Espinho, fahren es zur Produktion von erstklassigen Rotwein im Douro</p>

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<p></p><p>Quinta do Espinho umfasst 20 Hektar über den Fluss Távora am linken Ufer des Flusses Douro, das Weinkulturzentrum von Douro Valley in der Subregion von Cima Corgo, wo einige der bedeutendsten Weinfarmen von Port Wine liegen.</p> <p>Vor dreißig Jahren hat ein Zweig der Macedo Pinto-Familie übernommen Quinta do Espinho, fahren es zur Produktion von erstklassigen Rotwein im Douro</p>

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<p></p><p><span>Das Hauptgebäude von Quinta do Todão ist das Herrenhaus von Dr. Paulo Pizarro de Carvalho und Melo Nachkommen des Marquês do Pombal, im XVIII Jahrhundert erbaut.</span></p>

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<p></p><p>Das Hauptgebäude von Quinta do Todão ist das Herrenhaus von Dr. Paulo Pizarro de Carvalho und Melo Nachkommen des Marquês do Pombal, im XVIII Jahrhundert erbaut.</p>

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<p></p><p><span>Das Hauptgebäude von Quinta do Todão ist das Herrenhaus von Dr. Paulo Pizarro de Carvalho und Melo Nachkommen des Marquês do Pombal, im XVIII Jahrhundert erbaut.</span></p>

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<p>Scylla Rosé kombiniert Tradition und Moderne, verwandelt jeden Schluck in eine Einladung, das Beste zu genießen, das das Leben zu bieten hat.</p> <p>Dieses Rosé ist ideal, um besondere Anlässe zu begleiten oder einfach am Abend zu genießen. Ob ein elegantes Abendessen oder ein lässiges Treffen mit Freunden, dieser Wein ist immer eine ausgezeichnete Wahl.</p> <p>Leichte Gerichte wie frische Salate, Meeresfrüchte, Sushi und gegrilltes weißes Fleisch</p>

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<p>Produziert aus einer Mischung aus Rabigato, Viosinho und Gouveio. Die Trauben stammen aus Provesende (20%) und Murça (80%)</p> <p>Fermentation in Edelstahl-Vaten für 20 Tage bei einer Temperatur von 15oC (70% der Mischung). Fermentation in neuen 500 Liter französischen Eichenfässern (30% der Mischung)Ageing: 30% der Mischung wird 8 Monate in den 500-Liter-Kassern gealtert.</p>

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<p>Es zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit auf dem Tisch aus, ideal, um rote Fleischgerichte wie Steak oder Lamm, Pasta mit reichen Saucen und reifen Käse zu begleiten.</p> <p>Fermentation in Edelstahl-Vater bei 25o C für 6 Tage. Alterung: 6 Monate in 500 Liter gebrauchten Eichenfässern.</p>

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