Blandy's Bual Vintage 1977 Madeira-WEIN

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<p></p><p>Crosta Calcária ist eine geologische Zone im Norden der Insel Porto Santo, in der sich das Kalksteinprofil verdichtet, was den Weinen eine zusätzliche Mineralität verleiht und uns an Muscheln und eine andere Dimension des Weins erinnert.</p>

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<p>Cossart Gordon Verdelho 10 Jahre Alter ist ideal für die Paarung mit Nahrung. Es glänzt neben Spielgerichten, würzigen asiatischen Küche, Pilz risottos oder reiche Terrine, während seine Frische macht es auch ein raffiniertes Spiel für halbweiche Käse oder geröstete Nüsse. Serviert leicht gekühlt, um seine Tiefe, Harmonie und raffinierte Struktur vollständig zu schätzen</p>

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<p></p><p>Justinos Madeiraweine, S.A. ist eines der ältesten Unternehmen, die Madeirawein produzieren und exportieren.</p>

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<p>Mit einem Alkoholgehalt von 19% ABV, einem Restzucker von 70 g/L und einer Gesamtsäure von 6,00 g/L (Weinsäure), Cossart Gordon Verdelho 5 Jahre alt Madeira präsentiert eine klare Topaz-Farbe mit goldenen Farbtönen. Auf der Nase bietet es das klassische Madeira-Profil – Unsinn und Komplex, mit getrockneten Früchten, Holz und Gewürznoten. Am Gaumen ist es mitteltrocken, frisch und durchsetzend, mit Orangenschale neben raisinähnlichen Früchten, die einen ausgewogenen und verweilenden Geschmack verleiht. Als Aperitif diente es auch schön mit Suppen, Wildvögeln und Pâtés und bleibt für mehrere Monate einmal geöffnet angenehm.</p>

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<p></p><p>John Blandy, der Gründer von Blandy, kam 1808 in Madeira an.1811 gründete er sein eigenes Geschäft als Weinreeder und Generalhändler, mit den Brüdern Thomas und George, und begann die Grundlage für die Familie und die Insel selbst mit der Produktion des berühmtesten und einzigartigen Weins der Welt zu setzen – Madeirawein</p> <p></p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Justinos 5 Jahre alt Madeira MediumTrockenes MadeiraWein</p> <p>Justinos Madeiraweine, S.A. ist eines der ältesten Unternehmen, die Madeirawein produzieren und exportieren.</p>

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<p></p><p>Dark Amber.Feines und frisches Bouquet mit Noten von Zedern, etwas Harz, Jod, Kompott, grünes Teeblatt auf einem Hintergrund mit Berührung zum Meer.Es präsentiert sich mit guter Struktur, gut geschnittenen Kanten und einer konstanten Mineralität.Säure fast würzig in einem trockenen, langen, frischen und anhaltenden Finish.</p>

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<p></p><p>Die Gründer von D’Oliveiras waren Visionäre, die den wahren Wert von Madeira Wein sahen: seine Fähigkeit, im Laufe der Zeit zu verbessern.Daher begannen sie, so viel Madeira Wein wie möglich zu speichern, ließ es langsam in den Fässern reifen für zukünftige Generationen, um es weiter genießen zu können.Aus diesem Grund ist D’Oliveiras das einzige Madeira Weinunternehmen, das Madeira Weinflaschen und Barrels von bis zu den 1850er Jahren besitzt, die noch im Handel gekauft werden können.</p>

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