Quinta do Vallado Reserva Rotwein
  • Quinta do Vallado Reserva Rotwein

Quinta do Vallado Reserva 2020 Rotwein

Vallado Reserva Rotwein präsentiert vollmundige, feste, reife und seidige Tannine.Mineralische Noten und ein sehr eleganter, anhaltender und komplexer Abgang.

Quinta do Vallado1716 gegründet, ist eine der ältesten und berühmtesten Quintas im Douro-Tal.Es gehörte einst der legendären Dona Antia Adelaide Ferreira und gehört noch immer ihren Nachkommen.

33,00 €
Bruttopreis
Menge
Quinta do Vallado
Qtvaler122
126 Artikel

Technische Daten

Region
Douro
Typ
Rotwein
Jahr
2020
Gießen
Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca und Tinta Barroca
Genießen
Rotes Fleisch, gebratenes Rindfleisch und gegrilltes Fleisch
Geschmacksnoten
Sehr konzentriert, mit balsamischen Eichennoten, Feigen und schwarzen Pflaumenaromen, Tabak. Vollmundige, feste, reife und seidige Tannine. Mineralische Noten und ein sehr elegantes, anhaltendes und komplexes Finish
Weinbereitung
Ein Teil der Trauben wurde durch den traditionellen Prozess des Fußes in Granit "lagares" ersetzt. Die restlichen Trauben wurden in 5-Ton-Edelstahl-Vats mit kontrollierter Temperatur und periodischer Remontage vinifiziert
Altern
Nach der malolaktischen Gärung wurden alle Weine in französische Eichenfässer umgefüllt, wo sie 18 Monate lagerten.60 % neue Fässer und 40 % gebrauchte Fässer
Winzer
Francisco Olazabal und Francisco Ferreira
Alkohol
14,5%
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13
5604823003108
 

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Alle Produktbewertungen entsprechen der RICHTLINIE (EU) 2019/2161

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