Rotwein Pôpa Bastardo 2021

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<p></p><p>Voyeur ist ein Wein fermentiert und in Clay-Vats von 1000 Litern in mehreren Monaten gesäubert.In jedem Talha fermentieren und macerate eine alte Weinrebe von einem anderen Ort im Douro.Hier sind die Rebsorten ein Sekundärfaktor, was der Komplexität der Mischung, einschließlich der weißen Sorten, Bedeutung verleiht.Reben zwischen 40 und 50 Jahren, von hohen Flächen, mit einem frischeren Profil, so dass sie monatelang wandern können, ohne ihren Charakter zu verlieren.</p>

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<p></p><p>Dieses Unternehmen basiert auf dem schönen Anwesen Quinta da Silveira, einer der ältesten in der Produktion von Portweinen in der Region Douro Superior, der Gemeinde Torre de Moncorvo und der Gemeinde von Adeganha.</p> <p>Das Unternehmen besitzt auch Quinta do Tourão, mit Reben von enormer Qualität, im gleichen Vilariça Valley, das wir aufgrund der Umweltbelange auf die biologische Produktion vorbereiten.</p>

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<p></p><p>Quinta do Pôpa erzählt uns die Geschichte, wie Zeca do Pôpa seinen Traum erfüllte, wie er während seines Lebens seinen Vater Francisco Ferreiras Traum trug, auch bekannt als Pôpa</p>

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<p></p><p>Rabugento Reserva ist Red Douro Wein.</p>

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<p></p><p>Das alte Haus von Lagar de Fuso und Vara wurde geboren Quinta do Lagar Novo.<br />Dieses kleine landwirtschaftliche Eigentum, mit einer Geschichte der Wein- und Weinproduktion, entwickelt über mehr als 200 Ernten, hat etwa 5 ha Weinberg, installiert nach den besten und neuesten vitikulturellen Techniken, unter der Leitung des Besitzers Luís Elias Gonçalves de Carvalho.</p> <p>Die Weinproduktion Quinta do Lagar Novo wurde aus dem Wunsch der Familie Carvalho geboren, ihren Vorfahren Tribut zu zahlen und qualitativ hochwertige Weine hier zu machen.</p> <p></p>

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<p></p><p>Dieser Likörwein stammt aus dem 14. Jahrhundert und erlebte seine Blütezeit durch die fleißigen Hände und den scharfen Verstand von Sebastião José de Carvalho e Melo – Marquês de Pombal und Graf von Oeiras.Der Wein von Carcavelos eroberte die Welt.Er fand Eingang in die verschiedensten Kulturen.Er gab sogar einen Teil seiner „Seele“ an den Portwein ab, um ihm einen „Körper“ und einen besseren Geschmack zu verleihen.Seit dieser fruchtbaren und glückverheißenden Zeit sank er auf ein Niveau, das ohne das Eingreifen der Gemeinde wahrscheinlich nicht mehr existieren würde.</p> <p>Es nahm Halt und erholte sich und heute, der Weinberg produziert, auf dem Hügel gegenüber dem Tejo, in dem Land, das immer fruchtbar war, geschüttelt durch den Wind, der für uns typisch ist, die Rebsorten. Im Weißen, Galego Dourado, der Ratinho, der Arinto, der Rabo-de-Ovelha und der Seara-Nova; in rot, die perfekte Kombination zwischen den Castes Castelão, Amostrinha und Trincadeira. Trauben, die sich in der genauen Maßnahme, wie Alchemie, vermischt, geben unseren großzügigen Ursprung.</p>

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