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<p>Casa da Passarella ist ein historisches Anwesen in der Region Dão, mit einer Geschichte aus dem Ende des 19. Jahrhunderts, als es zu der Zeit für einige der berühmtesten Weine der Region verantwortlich wurde.Eine Eigenschaft von solcher Bedeutung, dass der Ort, wo er heute ist, seinen Namen geerbt hat.</p>
<p class="tw-data-text tw-text-large tw-ta" dir="ltr" id="tw-target-text"><span lang="en" xml:lang="en">Antonio Madeira, hat seine Familienwurzeln in den Ausläufern von Serra da Estrela, Dão Unterregion.</span></p>
<p class="tw-data-text tw-text-large tw-ta" dir="ltr"><span lang="en" xml:lang="en">Seit 2010 forscht Antonio Madeira in dieser Subregion die Einheimischen, die unsere Vorfahren als die besten Weinberge gewählt haben, diejenigen, die wir «Grands Crus do Dão serrano» nennen konnten</span></p>
<p></p><p>Quinta de Lemos Roséwein wird nach direktem Druck der roten Touriga Nacional-Trauben gewonnen. Hergestellt und fermentiert in Edelstahl bei 13ºC.</p>
<p>Quinta de Lemos Roséwein präsentiert ein zartes Aroma von blumigen Noten von roten Früchten, Erdbeeren und Himbeeren. Voluminöser und attraktiver Mund, leicht mit einem langen, anhaltenden und süchtig machenden Abgang.</p>
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<p>Die Conde de Anadia Weine werden im Palast der Condes Anadia in Mangualde-Viseu geboren.<br />Die Weinproduktion auf dem Anwesen stammt aus dem 18. Jahrhundert.In den Mauern des Palastes finden wir die 10 Hektar Weinberge, die auf 500 Höhenmetern in Granitböden gepflanzt sind, im Westen von der majestätischen Serra da Estrela gerahmt und vom Wald des Anwesens flankiert sind.In der abgegrenzten Region Dão (Region Terras de Azurara) in den Weinbergen des Palastes finden wir die typischen Sorten der Region Dão: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen und Encruzado.</p>
<p></p><p>Quinta dos Carvalhais Verbündete erleben mit Innovation sehr elegante Weine mit intensiven, zarten Aromen und einzigartigen Persönlichkeiten, die die Region reflektieren</p>
<p></p><p>Quinta do Serrado in Penalva do Castelo, ist eine der wichtigsten Teilregionen von Dão, es ist eine der Weinberge mit mehr Geschichte dieser abgegrenzten Region.Die Produktlinie von Quinta do Serrado, eine klassische Marke, nach Geschichte, bewahrt die Merkmale der Region Dão</p>
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<p></p><p>Pinhanços ist eine magische Piste, die wie ein Balkon mit Blick auf die majestätische “Serra da Estrela”.Hier haben wir einen erstaunlichen Blick auf raue Schnittgrate, die wie Brodery auf einem Handtuch eines Altars wirken, der manchmal weiß ist.Auf jeder Hügelseite, eine kleine Vilage, eine Kapelle.Und kleine Bäche falten die Landschaft, laufen schreckte, aber ruhig rutschte auf das Meer.</p>
<p></p><p><span>Quinta do Soito befindet sich in einer rustikalen und bukolischen Landschaft, die wir Sie einladen, die Quinta do Soito, zwischen der Serra da Estrela und Serra do Caramulo zu entdecken.</span></p>
<p></p><p>Quinta da Alameda Torreão Rosé Der Wein wird ausschließlich aus Pinot Noir hergestellt. Dieses salmongetonte Rosé, mit seinem Aroma von wilden Beeren und großer Frische, offenbart eine markante Säure, Zähigkeit am Gaumen und hohe gastronomische Potenzial.</p>
<p>Quinta da Alameda Torreão Rosé Wein zeigt helle Farbe, Pfirsich rosa. An der Nase ist es eine aromatische Explosion. Zuerst steht das Violett heraus, dann öffnet es sich im Glas zu Früchten, im Wesentlichen roten Beeren und etwas Kalk. Im Mund dekonstruiert es alle olfaktorischen Leichtigkeit, die Erdbeer intensiviert und die Säure kombiniert mit der Leichtigkeit des Alkohols, umhüllt den Mund mit der Textur eines Schaums. Es bleibt lang und süchtig</p>
<p></p><p>Ribeiro Santo Bastardo Rotwein</p>
<p>Die Sorte ist früh reifend und wenig färbend.Dieser Wein zeichnet sich durch balsamische Aromen von Waldbeeren mit einigen Tabaknoten aus.Zart mit Säure in Harmonie mit Eleganz.Weicher Wein mit anhaltendem, aber leichtem Abgang.Passt gut zu gegrilltem Fisch, Fleisch und Käse.</p>
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<p></p><p>1884 von den Brüdern António und Francisco gegründet, die Sociedade dos Vinhos Borges bald wurde einer der wichtigsten nationalen weinunternehmen.Anerkennen, dass nur durch Exzellenz können portugiesische Weine sich in der Welt behaupten, Borges hat immer auf die Qualität seiner Produktion setzen</p>
<p></p><p>Das Familienunternehmen CM Wines wurde 2004 gegründet, aber seine Geschichte beginnt vor 4 Jahren, im Jahr 2000, als José António Costa Marques ein 2 Hektar Grundstück in der Region Silgueiros erworben hat, befindet sich in der Region Dão Demarcated.<br />Im Laufe der Jahre stieg der Bereich dieses Unternehmens mit dem Erwerb von verschiedenen Grundstücken.Derzeit erstreckt sich der Weinberg über 12 Hektar in 5 verschiedenen Grundstücken und 2 ha Olivenhain</p>
<p>Mateus Nicolau de Almeida, ist eine Person der beunruhigenden Einfachheit, die nicht einmal scheint, den Spitznamen der Tradition einer Familie mit vielen Jahren in der Metier der Weine tragen.In Formation folgte er dem Weg des Vaters und studierte in Bordeaux.Als er zurückkehrte, widmete er sich dem Muxagat-Projekt vollherzig.Seine Weine, wie er Authentizität ausstrahlt.</p>
<p></p><p>Quinta da Foz befindet sich im Herzen der Douro Weinregion, in der Cima Corgo Subregion, in der Pfarrgemeinde Gouvães do Douro, Sabrosa, und teilt an seinen Ufern die Kreuzung der Pinhão und der Douro Flüsse.</p>
<p>Comporta Castelão Red Wine is produced using small capacity lagares with controlled temperatures and gravity-fed bleeding. The wine has undergone minimal gentle interventions and has been subsequently aged in stainless steel and French oak barrels, followed by a period of bottle aging.</p>