Die Caves Transmontanas basieren auf ihrer Eigenschaft und Besonderheit, dass sie ausschließlich Premium Sparkling Wine produzieren.
Das Unternehmen begann seine Tätigkeit in den 80er Jahren, mit einem ehrgeizigen Projekt, um Sparkling Weine von hoher Qualität in der Douro-Region, produziert von der klassischen Methode. Das Adega befindet sich in Alijó, genauer in der Duriense-Unterregion von Cimo Corgo. Etwa 100.000 Flaschen werden jährlich zwischen Schaumwein und Schaumwein hergestellt. Heute produzieren die Caves Transmontanas sechs Sorten Sparkling Wine und zwei.
<p></p><p><span>Vértice GrandeReservatRot hat eine sehr dunkel mit violetten Nuancen Farbe.Die Nase nimmt Noten von wilden Früchten, Blumen, Gewürzen und Rauch auf.Der Mund folgt der Nase und bezeichnet einen strukturierten mittelvollen Körper, glatte Tannine und ein für den Rotwein Douro typisches Profil.Das Finish ist lang und dicht, lang anhaltende Empfindungen von dunkler Schokolade</span></p>
<p></p><p><span>Vértice Grande Reserva White hat eine Nase, die zunächst durch geröstete und butterige Noten gekennzeichnet ist.Es wird allmählich zu gut gereiften tropischen Früchten und frischen Nuancen von Zitrus öffnen.Im Mund hat es einen mittelvollen Körper, komplex und cremig, wo seine feine Säure gibt eine große lebendige Linie für den Wein.Im Geschmack ist es wert, die reifen Früchte, eine geräucherte und geröstete Note, einen Hintergrund, der durch seine würzige Komponente gekennzeichnet ist, und eine lange und sehr anhaltende Finish</span></p>
