Artikel der Marke Luis Pato
Die Familie Pato produziert seit mindestens dem 19. Jahrhundert Wein in Quinta do Ribeirinho.XVIII.
João Pato fing 1970 an, Wein aus seinen Weinbergen zu flaschen, als erster Produzent/Flasch in der Region Bairrada nach seiner Abgrenzung.
Sein Sohn Luis Pato vererbt seinen nicht-konformistischen Geist und Pionier, und im Jahr 1980 produziert seinen ersten Wein, ein Monovarietal von Baga von einer außergewöhnlichen Qualität und absolute Rarität, die heute von Liebhabern als Schatz gesucht wird.
1985 startete er in Bairrada zwei Revolutionen: Er macht Rotwein aus getauchten Trauben und Etappen Wein in neuen französischen Eichenfässern.Im Jahr 1988 Baga-Werk in "freiem Stehen" (ungrafierte Reben), um die vor-phylloxera-Weine zu verstehen und produziert die ersten alten Weinberge des Landes.
1990 nahm er zum ersten Mal als Jury an der International Wine Challenge teil, einem Wettbewerb, der als Schule der Weinverkostung und einem Führer in der Weise annimmt, Weine zu suchen und zu kennen und die Flüchtigkeit des Geschmacks auf der ganzen Welt.
1995 lanciert er Weine von Einzel Weinbergen: Pan Vine, Barrosa Vineyard und Quinta do Ribeirinho Pé Franco.1998 kaufte er den ehemaligen Weinberg, um seinen erstklassigen Weißwein aus einem einzigen Weinberg zu produzieren.
Im Jahr 1999 verläßt sie nach persönlicher Wahl die Denomination of Controlled Origin, und ihre Weine werden als Regional Beiras bezeichnet.Im Jahr 2001 macht es seine erste "Präzisionsernte", die Ende August im selben Weinberg für die Produktion von Sparklingwein und Ende September für die Produktion eines konzentrierteren Rotweins geerntet wird.Im Jahr 2005 machte sie mit ihrer Tochter Filipa, der FLP, den ersten Wein mit der Kryoextraktion.
Im Jahr 2008 präsentiert es seinen ersten Schaumwein aus einem einzigen Weinberg, der aus den Rebsorten Bical und Touriga Nacional des ehemaligen Weinbergs hergestellt wurde.2009 machte er seine ersten natürlichen Süßweine (White, Rosé und Red), die er als Mock Abafado bezeichnet.
Im Jahr 2010 schuf er die Informal und die Quinta do Moinho, glitzernde Weiße von Baga in der ersten Ernte eines einzelnen Weinbergs geerntet:Informal ist von Panasqueira Vineyard und Quinta do Moinho ist aus dem gleichen Weinberg.
Im Jahr 2011 kommt Fernão Pires, die erste rote Traubenweiß, mit 94% von Maria Gomes (Fernão Pires) und 6% von Baga Film.