Márcio Lopes' persönlichkeit hat seine karriere als winzer und produzent definiert.Er weiß, was er für seine Weine will, und es ist möglich, viele gemeinsame Nenner zwischen der Pequenos Rebentos Linie zu finden, in der Vinhos Verdes Region, oder das Proibido in der Region Douro.In beiden, Márcio Lopes konzentriert sich auf traditionelle rebsorten, wenn möglich auf ältere reben und versucht, den ausdruck des territoriums so weit wie möglich zu erhalten.
<p>Mit 11,5% Alkohol, Pequenos Rebentos Lote 3 Weißwein ist ausgewogene Säure, und leichte Restzucker, ist es ein annäherbarer, aber strukturierter Wein. Empfohlen mit Salaten, fettem Fisch, weißem Fleisch und gegrillten Gerichten, wird es am besten rund 10 °C gekühlt serviert. Während erfreulich jung ist, kann er auch für 3-4 Jahre alt sein und gleichzeitig Komplexität gewinnen und dabei Frische und Charakter erhalten.</p>
<p></p><p>Der Weißwein Pequenos Rebentos O Caminho präsentiert eine kräftige Farbe, ein Zitrusaroma mit einem Hauch von Orangenblüten.Ausgewogene Säure und langer Nachhall, rund und mit etwas Salzigkeit.Harmonisierung und Langlebigkeit: Fettiger Fisch, weißes Fleisch und Grillfleisch, bei einer Temperatur von 12 °C.Es kann sofort oder in den nächsten 10 bis 20 Jahren verzehrt werden, sofern es kühl, trocken, lichtgeschützt und ohne Temperaturschwankungen gelagert wird.</p>
