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Die Philosophie dieses Projekts hat seinen Ursprung im Markennamen "ROLA".Ziel von Ana Rola ist es, Weine "die wirklich einen Ursprung haben", geboren in bestimmten Weinbergen, mit wenig oder keine Intervention zu schaffen.Wahre und ehrliche Douro-Weine... aber immer mit Eleganz, als Hintergrund!Gemeinsam mit ihrem besten Freund, Helga Rodrigues, Arquiteta und Duriense, Ana und Helga beschlossen, auf der Suche nach einzigartigen Weinbergen zu gehen, um das endgültige Ziel der Schaffung von Weinen mit ihrer eigenen Persönlichkeit zu erreichen.Quinta de Remostias, im Besitz von Ana Rola, im Tal von Remostias, zwischen Régua und Santa Marta de Penaguião, arbeitet als "True Atelier" für seine Kreationen.Ein kleiner und moderner Weinkeller kommt mit weißen Trauben und Farben aus dem Anwesen, die von anderen begleitet werden, aus ausgewählten Weinbergen in den besten Gegenden des Douro.