Porta da Ravessa Reserva 2020 Weißwein
    • Porta da Ravessa Reserva 2020 Weißwein

    Porta da Ravessa Reserva 2020 Weißwein

    Porta da Ravessa Reserva White ist ein D.O.C.Alentejo aus den Rebsorten Fernão Pires, Arinto und Semillon, die hauptsächlich in Granitböden, aber auch in Tonstein und Schiss

    Porta da Ravessa ist eine Marke von Alentejo Wein

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    Prrwh6740
    90 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Alentejo
    Typ
    Weißwein
    Jahr
    2020
    Gießen
    Fernão Pires, Arinto und Semillon
    Geschmacksnoten
    Es hat eine zitronengelbe Farbe mit einem intensiven fruchtigen Aroma, einem Hauch von Holz und einem frischen und ausgewogenen Geschmack
    Verbrauch
    10 °C
    Weinbereitung
    2/3 der Gärung in Edelstahlwanne mit kontrollierter Gärung von 17oC; das 1/3 linke Ferment in französischen Eichenfässern
    Winzer
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    Alkohol
    12,5%
    Gewicht
    1.5
    Flaschengröße
    750 ml
    Land
    Portugal

    Besondere Bestellnummern

    ean13
    5601356013925
     

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                        <p></p><p>Monte da Penha Grande Reservat Rotwein präsentiert rote Rubinfarbe, an der Nase hat es eine gute Frische, komplexes Holz und Gewürze. Am Mund ist es frisch mit guter Säure, die Frucht ist gut vorhanden, intensiv und lange nach dem Geschmack.</p> <p>Die Weine dieses Hauses - Monte da Pena - Alter hervorragend, und seine Sammlung von alten Jahrgängen ist ein Juwel, das die Geschichte der Geschichte und Geographie dieser unglaublichen Region erzählt. Die talentierten Susana Esteban ist seit 2020 für die weinbereitung zuständig.</p> <p></p>
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                            <p></p><p>Scala Coeli Reserva wurde aus den besten Vinifikationen der Ernte mit weniger traditionellen Rebsorten in der Region gewonnen. Im Jahr 2019 wurde die Sorte Cabernet Sauvignon am 27. August geerntet. An diesem Tag wurden die Trauben sorgfältig geerntet und in das Weingut gebracht, wo kalte Vorfermentation erfolgte, gefolgt von alkoholischer Gärung bei einer Temperatur von 28o C und längere Mazeration. Gesamtinkubation von 20 Tagen. Seit 15 Monaten in neuen französischen Eichenfässern und 24 Monaten in der Flasche</p>
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