Olho de mocho 2020 Roséwein

5/ 5

<p></p><p>Im Jahr 2012, die Führung der Herdade do Menir, und all seine Marken, wurde von einer Familie aus dem Süden von Portugal (Algarve) angenommen</p>

CouteiroMor10024

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<p></p><p>Montefino Reserva Red Wine präsentiert dunkle Rubinfarbe, rotes Fruchtaroma, Kirschen und Schokolade. Blumennoten vom Touriga Nacional. Auf dem Mund zeigt es guten Körper und Struktur, sehr gastronomisch.</p>

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<p></p><p>Fitapreta Chão dos Eremitas Ânfora d'Os Paulista Red Wine präsentiert Rubinfarbe mit einigen violetten Berührungen, mittlere Konzentration. Auf der Nase, viele rote Waldfrüchte, einige Unterwuchs, Trüffel und Leder. Texturierter, frischer Angriff, rote Frucht. Sehr feines Finish, lang und mit Struktur. gastronomie Ein rot mit guter Säure, gut mit Fleisch mit einigen Fett, Cassolenschalen.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Die Weine von Solar dos Lobos sind das ergebnis einer dreifachen auswahl von clustern, die nur von unserem 75 ha weinberg kam.Die erste Auswahl beginnt in der Nähe der Malerstufe, wo eine Verdünnung von Bündeln gemacht wird, um nur diejenigen auszuwählen, die die maximale Qualität zu erhalten.Die zweite Selektion findet während der Ernte statt, wenn die Arbeiter darauf aufmerksam gemacht werden, nur die Trauben zu schneiden, die in perfekter sanitärer Kondidition sind.Die dritte Auswahl erfolgt während des Weintraubeneintritts, da der Recolt aus 20 kg Kisten auf die Matte der Wahl ausgetragen wird, wobei 2 bis 4 Personen alle Blätter, Äste und die Cluster entfernen, die keine Qualität zeigen: zu grün oder zu reif.</p>

Slob439

5/ 5

<p></p><p>Vinha do Mouro White präsentiert eine Zitrinfarbe.Fruchtiges Aroma, gute aromatische Intensität, mit offensichtlichen Noten von Zitrus und einige Komplexität.Balanced Geschmack, frisch, fruchtig</p> <p></p> <p></p>

Vmwh3694

5/ 5

<p></p><p>Rotwein aus der Region Alentejo</p>

Plas370

5/ 5

<p></p><p>Mainada Touriga Nacional Rotwein</p> <p>Gepflanzt in einem Boden, der durch Schale und Granit gekennzeichnet ist, sind die Trauben von einem integrierten Produktionsregime, nach ihrem perfekten Reifezustand geerntet worden. Manuelle Ernte, in 20Kg-Boxen, und in der Nacht, bietet eine sorgfältigere Auswahl und besser Erhaltung der Aromen. Im Keller passierten sie den Auswahltisch, in dem eine strenge Auswahl getroffen wird, mit Eintritt in die Gravitationsväter. Spontane alkoholische Gärung. Ein wenig Eingriff in den gesamten Prozess und geringen schwefelhaltigen Gehalt.</p>

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<p></p><p>Seit mehr als drei Jahrhunderten gehört das Anwesen Paço do Conde der Familie Castelo Branco.Der Ursprung eines der ältesten landwirtschaftlichen Unternehmen des Landes, gegründet 1928 unter dem Namen Sociedade Agrícola Paço do Conde, wird nun von den aktuellen Eigentümern José António Ferrão Castelo Branco, Luís Miguel Ferrão Castelo Branco und Maria Luísa Castelo Branco Schmidt, Enkelkinder des Gründers verwaltet.</p>

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