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Monsaraz 2022 Rotwein
Monsaraz rot produziert von den Rebsorten Alicante Bouschet, Trincadeira und Aragonez in der Region Alentejo
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CARMIM - Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz - wurde 1971 von einer Gruppe von 60 Winzern mit dem Ziel der Erzeugung und Vermarktung von Wein, aus den Trauben einer Gruppe von Winzern der Region geschaffen.
CARMIM hat derzeit etwa 900 Mitglieder und produziert 74 Weinreferenzen: von Weißen bis Roten, von Youngsters bis hin zu Reservierungen, zu Likören, Rosé und Schaumweinen.CARMIM produziert auch Brandy und Öle von anerkannter Qualität
Technische Daten
- Land
- Portugal
- Region
- Alentejo
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2022
- Gießen
- Alicante Bouschet, Trincadeira and Aragonez
- Genießen
- It accompanies with dishes of grilled or roasted meat, game, pâtés and curing cheeses
- Geschmacksnoten
- The wine presents a defined ruby color, complex aroma to ripe fruits and some notes of coconut and chocolate. In the mouth it is soft, round, with soft tannins and an extended end of test
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Weinbereitung
- Fermentation at controlled temperature (28ºC). During this period the maceration or tanning is done, by the process of timed reassembly. The tanning lasts throughout the fermentation period, about 8 days
- Altern
- In French oak wood
- Winzer
- Rui Veladas
- Alkohol
- 14,5 %
- Gesamtsäure
- 5,4 g/l
- Ph
- 3,65
- Gewicht
- 1.5
- Flaschengröße
- 750 ml
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