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<p>Bei der Verkostung von Quinta do Poço do Lobo Baga Pinot Noir Rosé erwarten Sie eine definierte rosa Farbe, manchmal mit Zwiebel Haut oder sehr hellen Pailletten Augentönen. Das Aroma ist sehr fein und komplex, mit Noten von tartroten Früchten (Sackbeere, saure Kirsche), butterig, offensichtlich geröstete Noten, und Bienenwachs, unter anderen reichen und komplexen aromatischen Nuancen. Am Gaumen bietet es eine große Gusskomplexität, einen sehr frischen Angriff und eine ausgezeichnete Textur. Die Mousse ist cremig, und die pulsierende Säure führt zu einem sehr angenehmen, ausgewogenen Geschmack mit guter Persistenz, gipfelt in einem kompletten und komplexen Finish. Dieser elegante und frische Schaumwein ist sehr vielseitig für die Lebensmittelpaarung, ideal mit Canapés, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, weißem Fleisch, frischen Salaten und Sushi.</p>

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