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<p></p> <p>Quinta da Raza Curtimenta White White wird aus ganz weißen Trauben hergestellt, die in jahrhundertealten Granit-Lagare fermentiert wurden, mit traditionellen Fuß-Treading mit indigenen Hefen, Skins und Samen, um eine orange Farbton und außergewöhnliche Struktur zu schaffen. Trocken und vollmundig, präsentiert es Noten von Gewürzen, Tangerinschale und Baumblumen. Geeignet für Veganer. Ideal mit geröstetem Fleisch, fettem Fisch und starken Käse.</p>

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<p></p><p>QM Alvarinho Barro Weiß Wein ist ein Premiumwein aus der renommierten Alvarinho-Traubensorte, die in der Monção- und Melgaço-Unterregion angebaut wird. Mit seinem klaren Aussehen und Zitrusfarbe besticht dieser Wein. Auf der Nase hat es ein intensives und üppiges Aroma, voll von tropischen Noten. Am Gaumen ist es glatt, leicht frisch und unglaublich anhaltend</p>

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<p></p><p>QM Alvarinho Patrium White Wine hat ein klares Aussehen, eine intensive Zitrusfarbe. Die Nase enthüllt Noten von frischem floralen, mit einem leicht getrockneten Fruchtkomplexion. Langer und sehr anhaltender Nachgeschmack.</p>

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<p></p><p>Der Weißwein QM Alvarinho Sauvignon Blanc hat eine helle, elegante Farbe und Aromen von Passionsfrucht und Melone in der Nase und bietet eine robuste Struktur und erfrischende Säure.</p> <p>Ideal für Liebhaber anspruchsvoller Weine voller Persönlichkeit!</p>

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<p></p> <p>Der Weißwein QM Vindima Tardia Superior wird ausschließlich aus gereiften Alvarinho-Trauben hergestellt. Durch Dehydrierung erhält er einen höheren Zuckergehalt.Eine äußerst limitierte Produktion für echte Kenner.</p> <p>QM Vindima Tardia ist ein süßer Wein mit Aromen und Aromen von reifen Früchten, Honig und Mandeln. Sein Finish ist komplex und persistent. Ein Wein, der in der Erinnerung verweilt.</p>

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<p>Firmamento Loureiro White Wine hat zarte, komplexe und prominent blumige Aromen, mit weißen Rosen- und Orangenblüten, die als sehr weich und zart, sowie einen frischen, erfrischenden Zitrusgeschmack hervorstehen. Am Gaumen zeigt es eine kristalline Frische am Gaumenanfall und eine angenehme frische und trockene Mineralität. Es hat eine lange Oberfläche und knackige Säureit</p> <p>Es geht gut mit kalten Salaten, Muscheln und edlen Fischen</p>

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<p>Firmamento Alvarinho White Wine hat Aromen von Aprikosen-, Kalk- und Zitrusnoten (lemon, orange, tangerine) sowie ein umhüllendes Naßsteinaroma. Im Mund bleibt der Zitrus, obwohl mehr durch Grapefruit, Ananas und wieder den nassen Stein markiert. Vibrant Säure. Strukturiert, lang und komplex.</p> <p>Sehr vielseitig dank seiner pulsierenden Säure kann es elegante, weiche Speisen wie Sushi oder Meeresfrüchte sowie komplexe, fette Gerichte wie Schweinefleisch, Kabeljau oder Geflügel begleiten.</p>

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<p></p><p>Landcraft Loureiro Weiß ist ein Wein mit einer zarten Textur, einer eleganten und ausgeprägten Säure und intensiven Aromen dieser Sorte. Der gesamte Weinbereitungsprozess respektiert den Ausdruck der Reben so weit wie möglich. Weniger Intervention maximale Ausdruck!</p>

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<p></p> <p>Landcraft Alvarinho Weißwein</p> <p>Am Ufer des Flusses Minho ist die ikonische Teilregion von Monção und Melgaço, wo die emblematische Vielfalt seines Namens Alvarinho vorherrscht. Dieser Wein wird in Weinbergen am Hang geboren, mit südwestlicher Exposition und in granitischen Böden. Dieses Terroir zeichnet sich durch ein gemäßigtes atlantisches Klima aus, das im Winter und im Frühjahr hohe Niederschlagsmengen aufweist, während der Reifungsphase ermöglichen große thermische Amplituden den Trauben eine langsame und ausgewogene Reifung und mit einer lebendigen und mineralischen Säure.</p> <p>Ziel der Önologie war es, die Trauben so weit wie möglich während des gesamten Weinbereitungsprozesses zu respektieren und die Intervention im Keller zu minimieren, um den Terroir und insbesondere den Weinberg zu maximieren.</p> <p></p>

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<p>Firmamente Wein</p> <p>Auf der Nase zeigt Firmamento White Wine eine deutliche Präsenz von Zitrusfrüchten (Mandarin, Grapefruit, Zitrone) und einer signifikanten Mineralität.</p> <p>Am Gaumen bleiben die Zitrusaromen, obwohl die Grapefruit eine starke Präsenz hat und einige Ananas- und Nasssteinnoten hervorheben. Der Wein zeigt ein Gleichgewicht zwischen Säure und Struktur.</p>

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<p></p><p>Firmamento Rotwein offenbart eine harmonische, komplexe und elegante Nase mit Noten von roten Früchten gemischt mit leichten floralen Nuancen und einigen Heidenoten.Am Gaumen ist er frisch und komplex, mit eleganten Tanninen.Der Wein hat einen langen, weichen Abgang.</p> <p>Firmamento-Rotwein passt ideal zu Käse und rotem Fleisch, sollte aber nicht zu würzig sein.</p>

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<p></p><p>Landcraft Moscatel Weißwein</p> <p>Am 15. August wurden die Trauben, von einem Weinberg auf klebrigem Boden, geerntet, was für die Erhaltung des reinen aromatischen Ausdrucks dieser Rebsorte unerlässlich ist, unter Beibehaltung aller Frische und Säure, so dass es die Ernsthaftigkeit und Adel, die oft an Weinen dieses Profils fehlen. Der gesamte Weinbereitungsprozess respektierte die Ausdrücke der Partie so weit wie möglich: Vorfermentationsmaceration für 12 Stunden, spontane Gärung durch indigene Hefen, der Wein reift auf seinen Leen bis zum Abfüllen für 9 Monate. Weniger und bessere Intervention, um maximalen Ausdruck zu erreichen!</p>

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