Encosta do Xisto Escolha 2020 White Wine

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<p></p><p>O Barão de Vilar - Vinhos, S.A. é a empresa mais recente do Vinho do Porto, tendo sido constituída, em janeiro de 1996, de um estoque de vinhos adquiridos por Fernando Luiz van Zeller, cedido a seus dois filhos Fernando e Álvaro.<br />Sua denominação social recupera um título nobiliárquico concedido por D. Maria II de Portugal a Cristiano Nicolau Kopke, o 1o Barão de Vilar, em 1836, que, por descida, está em posse direta da família</p>

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<p></p><p>Os vinhos de Solar dos Lobos são o resultado de uma seleção tripla de aglomerados que só vieram de nossos 75 ha de vinha. A primeira seleção começa perto do estágio de pintor, onde um desbaste de cachos é feito, a fim de selecionar apenas aqueles que permitirão obter a máxima qualidade. A segunda seleção ocorre durante a colheita, quando os trabalhadores são alertados para cortar apenas as uvas que estão em condições sanitárias perfeitas. A terceira seleção é feita durante a entrada da uva da adega como o recolt é descarregado de 20 kg caixas para o tapete de escolha, onde 2 a 4 pessoas removem todas as folhas, ramos e os aglomerados que não mostram qualidade: sendo demasiado verde ou muito maduro.</p>

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<p></p><p>Do produtor FTP Vinhos este vinho branco é um absoluto DOC Douro para qualquer altura do ano</p>

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<p></p><p>Alandra é produzida pela Herdade do Esporão</p>

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<p></p><p>Pinhanços é uma encosta mágica que é como uma varanda virada para o majestoso “Serra da Estrela”. Aqui temos uma vista incrível de ásperos cumes cortados que parecem brodery em uma toalha de um altar que às vezes é branco immaculado. Em cada lado da colina, um pequeno vilage, uma capela. E pequenos fluxos rugem a paisagem, correndo com medo, mas silenciosamente deslizando para o mar</p>

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