Menino do Coro Escolha Avesso 2019 White Wine

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<p></p><p>Nas planícies quentes do Baixo Alentejo, a poucos quilómetros da cidade de Beja, é uma das mais antigas vinícolas da região. Suas vinhas representam décadas de história que Henrique Uva preserva e cultiva há muitos anos e que sempre quis desenvolver como produtor independente.<br />Em 2004, ele alcançou seu sonho, com o projeto que passa pelo nome de Henrique Uva/Herdade da Mingorra. A adega é cercada por 1.400 hectares de uma paisagem que pode ser considerada exuberante, tal é a diversidade de plantas e fauna, com várias bacias hidrográficas formando oásis verdadeiros. A Adega é um verdadeiro lugar de culto. Um lugar onde a modernidade e a funcionalidade podem ser encontrados ao lado de técnicas tradicionais indeléveis.</p>

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<p></p><p>Quinta Mendes Pereira é um produtor de vinhos da região do Dão</p>

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<p></p><p>Concentrated garnet colour. Aromas of wild berries, homemade jams, light toast. In the mouth it is round and polished in the mouth, with tasty underlying tannin youth. Traditional profile, long and elegant finish.</p> <p>Great ageing potential.Between viticulture and winery work, Herdade Grande implements the processes that best the identity, tradition and differentiating expression of the wines produced</p>

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<p></p><p>Sousa Lopes Reserva White Wine é de cor de palha, com um aroma de flor de laranja combinado com dicas de damasco, gengibre e especiarias, tudo ainda muito jovem. Na boca, é seco, cremoso e sofisticado, com um equilíbrio de ácido perfeito como a nota dominante.</p> <p>Ideal com queijo de ovelha macia, caril de camarão e peixe assado. Deve ser servido a uma temperatura de 12 a 14oC.</p>

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<p></p><p>Cazas Novas is a project which brings together four entrepreneurs linked to the wine sector - Carlos Coutinho, Diogo Lopes, Vasco Magalhães and André Miranda - which aims to show the various 'faces' of Avesso, born in the 24 hectares of this variety in Quinta das Cazas Novas, Quinta de Guimarães and adjacent vineyards, with different exposures and altitudes, in what is the sub-region of excellence for the expression of this variety.</p> <p></p>

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<p></p><p>A história da Quinta João Clara, localizado em Alcantarilha, refere-se à década de 1970, no século XX, quando o produtor João Maria Alves decidiu adquirir a propriedade e plantar sua primeira vinha</p>

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