Quinta Seara d'Ordens Malvasia Fina 2018 Branco

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<p></p><p>A Casa Agricola Águia Moura é um pequeno negócio familiar dedicado, combinando tradição e modernidade, a produção de vinhos DOC Douro, sempre com o objetivo de obter produções de vinho com grande potencial de qualidade</p>

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<p></p><p>Irmão e Irmã, tanto enólogos, amigos e parceiros de negócios por mais de 10 anos e 14 vinícolas. Examinando um velho sonho de uma empresa comum de vinhos, foi assim que Maçanita Vinhos nasceu.</p>

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<p>Xisto Roquette &amp; Cazes Vinho Tinto</p> <p>No nariz, Xisto Roquette &amp; Cazes mostra notas de fruta floresta fresca bem integrada com dicas elegantes de especiarias e rosa rock.</p> <p>No paladar tem um ataque elegante, evoluindo em um vinho com excelente dimensão e estrutura, composta de taninos frescos e de textura fina. Um vinho feito com tecnologia Bordeaux, mas que reflete a identidade do Douro. Termina harmoniosamente e com excelente persistência.</p> <p></p>

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<p></p><p><span>Este vinho origina-se de uvas que foram cuidadosamente selecionados em uma colheita manual. Depois de terem sido perseguidos e esmagados, o processo de maceração pellicular continua por 8 horas a 10°C (50°F), maximizando a cor e o aroma das uvas</span></p>

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<p></p><p>A produção de vinhos é uma tradição familiar para Domingos Alves de Sousa: seu pai e seu avô já haviam sido enólogos do Douro.</p>

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<p></p><p>Uvas 100% Moscatel Galego da vinha do solo de xisto, onde noites frias ajudam a preservar todo o potencial de aromas primários da variedade. / Uvas prensadas inteiras sem desengaçamento. / Fermentação natural com leveduras indígenas a temperatura controlada entre 16 - 18 oC.</p>

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<p><span>Em 2008, o enólogo Carlos Magalhães desafiou seus amigos João Nuno Magalhães, Manuel Castro e Lemos, Albano Magalhães e Bernardo Lobo Xavier, que mais tarde se juntou a João Anacoreta Correia, para adquirir a Quinta da Saudade.</span></p>

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<p></p><p>A Menin Tinta Roriz nasce da seleção das melhores parcelas da casta Tinta Roriz, com o objetivo de demonstrar o potencial do terroir da MENIN DOURO ESTATES para as diversas castas autóctones do Douro.As diferentes parcelas selecionadas encontram-se em cotas de 150 a 200 m com exposições a Sudoeste.</p>

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