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Quinta de Fafide 12 Barrels 2014 Red Wine
  • Quinta de Fafide 12 Barrels 2014 Red Wine

Quinta de Fafide 12 Barris 2014 Vinho Tinto

Da colheita de 2014, após o estágio de 12 meses em carvalho francês, foram selecionados os 12 melhores barris da Quinta de Fafide, de modo que este vinho aparece

A Quinta de Fafide está localizada nos arredores de São João da Pesqueira, no Rio Torto, a uma altitude média de 550 metros.Nesta Quinta as uvas atingem a maturação sem quaisquer fontes de stress, quer hídrico, quer térmico, obtendo vinhos de concentração e elegância invulgares.

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Rui Roboredo Madeira . Vinhos do Vale do Douro
Qfb5428

Ficha informativa

Região
Douro
Tipo
Red Wine
Ano
2014
Elenco
Touriga Nacional, Tinta Roriz and Touriga Franca
Aproveite
Accompany him with red meats, game, strong cheeses, spicy meat dishes
Notas de degustação
Elegant aroma of great intensity, red fruits and plum. In the mouth it shows excellent tannins and a long and persistent finish
Consumo
16 - 18ºC
Vinificação
The fermentation is made in stainless steel tanks of small capacity, with temperatures around 28 ° C. Soft and controlled macering to obtain elegant and aromatic wines
Envelhecimento
12 months in French oak barrels
Enóloga
Rui Roboredo Madeira
Álcool
14,5%
Ácido total
4,60 g/dm3
Ph
3,64
Peso
1.5
Tamanho da garrafa
750 ml
Pais
Portugal

Referências específicas

ean13
5609851522799

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                  <p></p><p>Mainada Touriga Nacional Vinho Tinto</p> <p>Plantadas em um solo caracterizado por xisto e granito, as uvas são de um regime de produção integrado, tendo sido colhidas de acordo com seu estado perfeito de maturidade. Colheita manual, em caixas 20Kg, e durante a noite, fornecendo uma seleção mais cuidadosa e melhor preservando os aromas. Na adega, eles passaram pela tabela de seleção onde uma seleção rigorosa é feita, com entrada para as cubas de fermentação gravidade. Fermentação alcoólica espontânea. Pequena intervenção em todo o processo e baixo teor de enxofre.</p>
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                    <p></p><p>Quinta do Portal é uma casa portuguesa, familiar e independente que abraçou com toda a paixão o conceito de "Boutique Winery", dedicada à produção de vinhos DOC Douro, Vinhos do Porto de categorias especiais e Moscatel.</p>
                    Mrrd4281
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