Raríssimo Dão 2011 Vinho branco

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<p></p><p>A Quinta Pedra da Cancela é fruto da paixão pelo vinho da família Gouveia. A operação de vinificação tem sido uma atividade familiar por várias gerações, no início eles estavam entregando suas uvas na Adega Cooperativa. Em 1999, com o fim dos estudos superiores em Viticultura e Enologia de João Paulo Gouveia, filho de João Coelho Gouveia, eles decidem criar seu próprio vinho. As vinhas foram reestruturadas, outras foram adquiridas e uma adega moderna foi construída e com uma alta tecnologia, respeitando a cultura da região demarcada do Dão. Em 2014 o nome da empresa tornou-se Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda</p>

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<p></p><p>This wine its a perfect example of a wine from the Dão region.</p>

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<p></p><p>Somontes Red Wine is a multipurpose wine that perfectly accompanies meat, fish and salad dishes.</p>

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<p></p><p>A empresa familiar CM Wines foi fundada em 2004 mas sua história começa há 4 anos, em 2000, quando José António Costa Marques adquiriu uma parcela de 2 hectares na área de Silgueiros, localizada na Região Demarcada do Dão.<br />Ao longo dos anos a área desta empresa aumentou com a aquisição de várias parcelas. Atualmente, a área de vinha estende-se por mais de 12 hectares em 5 parcelas distintas e 2 ha de olivais</p>

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<p></p><p>Uma mistura Dão muito típica, moderna feita a partir das castas tradicionais Touriga-Nacional, Tinta-Roriz, Alfrocheiro e um toque de Jaen. Tem um aroma frutado e floral que harmoniza com sua acidez bem equilibrada. E com um corpo bem estruturado de taninos lisos, esta mistura contemporânea é ideal para todos os dias.</p>

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<p></p><p>É a marca líder do Dão e o melhor vendedor do mundo daquela região. Cabriz conta uma história que nasce no Dão, em uma viagem pelo coração de Portugal, através das terras, colinas e pessoas, apresentando um amplo portfólio que procura cumprir todos os segmentos e momentos de consumo, mas sempre seguindo o mesmo princípio: dar aos nossos clientes vinhos que têm grande relação preço-qualidade</p>

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<p></p><p><span>Lua Cheia é um resultado da paixão de mostrar a individualidade e o caráter que os criadores deste projeto, têm com a região do Douro por mais de duas décadas</span></p>

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<p></p><p>Pretexto white is a blend of the traditional grapes from high altitude vines and granitic soils of Dão wine region. The grapes that make up this blend are mostly Encruzado and Bical, and Gouveio, Malvasia Fina and Cerceal Branco in a small percentage. Naturally fermented and aged in the same vats of cement and stainless steel is a very pleasant wine, with creaminess and complexity that already allows pairing with some gastronomy. It is a white blend that speaks for the vineyards and soils that originate it.</p>

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