António Madeira A Centenária 2019 Vinho Tinto

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<p></p><p>Vinha Paz é uma história de cinco gerações, a quem o vinho e os Terras do Dão fluem nas veias.</p> <p><span lang="en" xml:lang="en">É uma história sobre vinhos que transcendem o tempo, feitos em moinhos centenários do Dão, e que carregam a austeridade serena das paisagens do Dão. O sucesso destes vinhos, o resultado de um amor e dedicação à terra, está presente nos vários prêmios atribuídos a este vinho</span></p>

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<p></p><p><span>Vinho cor-de-rosa intenso, com aroma de frutos florestais aliados com notas de violeta e alecrim. Na boca é fresco, longo e muito mineral.</span></p>

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<p></p><p>Produzido por Quinta de Lemos</p>

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<p></p> <p><span title="">Casa da Passarella é uma propriedade histórica na região do Dão, com uma história que remonta ao final do século XIX, quando se tornou responsável na época por alguns dos vinhos mais famosos da região.</span> <span title="">Uma propriedade de tal importância que o lugar onde está hoje herdou o seu nome.</span></p>

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<p></p><p>A Quinta Pedra da Cancela é fruto da paixão pelo vinho da família Gouveia. A operação de vinificação tem sido uma atividade familiar por várias gerações, no início eles estavam entregando suas uvas na Adega Cooperativa. Em 1999, com o fim dos estudos superiores em Viticultura e Enologia de João Paulo Gouveia, filho de João Coelho Gouveia, eles decidem criar seu próprio vinho. As vinhas foram reestruturadas, outras foram adquiridas e uma adega moderna foi construída e com uma alta tecnologia, respeitando a cultura da região demarcada do Dão. Em 2014 o nome da empresa tornou-se Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda</p>

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<p></p><p>Localizado entre Mangualde e Nelas, em lugar de Abrunhosa do Mato, a Quinta dos Roques é bem o exemplo do espírito com que o novo Dão está sendo construído. Desde o início de Roques, há mais de um século, a videira e o vinho fazem parte da vida diária desta família</p>

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<p></p><p>The Encruzado, Bical and Cercial-Branco vineyards that originate this wine have 25 to 60 years old and grow in granite soils. This wine fermented with indigenous yeasts in 2500 L foudre and cement tank, where aging took place “sur lie” without batonnage. It has a citrus profile and delicate aromas of orange peel, tea leaf and a slight toasted reduction. In the mouth, it has remarkable acidity and minerality. It has enormous aging potential</p>

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<p></p><p>Quinta do Sobral Santar Moscatel Galego White Wine tem uma cor amarela esverdeada; os aromas de flores brancas, frutas de pedra, biscoito e mineralidade se destacam. No fundo são sabores de menta e limão leves. O paladar revela frutas cítricas, biscoitos e fruta de pedra clara. Para a mesa ou a adega.</p>

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