Quinta do Sobral Santar 2022 Rosé

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<p></p><p>A Quinta Pedra da Cancela é fruto da paixão pelo vinho da família Gouveia. A operação de vinificação tem sido uma atividade familiar por várias gerações, no início eles estavam entregando suas uvas na Adega Cooperativa. Em 1999, com o fim dos estudos superiores em Viticultura e Enologia de João Paulo Gouveia, filho de João Coelho Gouveia, eles decidem criar seu próprio vinho. As vinhas foram reestruturadas, outras foram adquiridas e uma adega moderna foi construída e com uma alta tecnologia, respeitando a cultura da região demarcada do Dão. Em 2014 o nome da empresa tornou-se Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda</p>

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<p>Casa da Passarella é uma propriedade histórica na região do Dão, com uma história que remonta ao final do século XIX, quando se tornou responsável na época por alguns dos vinhos mais famosos da região. Uma propriedade de tal importância que o lugar onde está hoje herdou o seu nome.</p>

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<p></p><p>Localizado em Vilar Seco, município de Nelas, no distrito de Viseu, a Quinta da Teixuga é uma propriedade de 30 hectares.<br />Localizado no coração da Região do Dão, está rodeado por maciços montanhosos, como a Serra da Estrela e o Caramulo. Esta localização permite excelentes amplitudes térmicas para uma boa maturação das uvas que levam à sua maturação lenta produzindo vinhos com aromas ricos e boa acidez</p>

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<p></p><p>MOBRA Encruzado revela toda a elegância e complexidade desta nobre casta Dão. No nariz, a frescura vibrante se destaca, com aromas de citrinos maduros, flores brancas e notas minerais delicadas. No palato, tem uma estrutura equilibrada, com uma acidez precisa que lhe dá grande vivacidade e profundidade. O acabamento é longo e persistente, revelando um caráter mineral distinto e um potencial notável para a evolução na garrafa. Um vinho branco sofisticado cheio de identidade, ideal com marisco, peixe grelhado e cozinha mediterrânica.</p>

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<p></p><p>Quinta do Mondego – localizada em Nelas – é uma propriedade de família e uma das vinhas mais importantes desta região vinícola de Portugal. As vinhas de Quinta do Mondego florescer em um cenário idílico nas margens do rio que nomeia a propriedade – MONDEGO, que resulta em vinhos elegantes e tradicionais que abraçam o Terroir</p>

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<p></p><p>Álvaro Castro é o produtor do Carrocel</p>

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<p></p><p>O Vinho Tinto Ribeiro Santo Cimento é cuidado pelo aroma balsâmico de frutos silvestres, com algumas notas de tabaco.Delicado com acidez em harmonia com elegância.Vinho macio com final persistente mas leve.Acompanha bem peixe grelhado, carne e queijo</p>

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<p></p><p>Quinta de Reis produz o rótulo VINHA DE REIS para vinhos tintos e brancos e em anos excepcionais o vinho tinto WINE NOTE.</p> <p></p>

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