Conde D’ Ervideira Escolha do Enólogo Gouveio Branco 2020

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<p></p><p>Cicónia Touriga Nacional Red Wine apresenta tons de rubi profundos com dicas de violeta. Aroma de frutas de madeira, flores brancas e trufas bem integrado com notas de chocolate e baunilha. Bem equilibrado, redondo, sabor rico de frutas e especiarias, boa estrutura de taninos suaves</p>

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<p></p><p>LV - Lobo Vasconcelos 2023 Vinho Branco apresenta cor citrina muito atraente no aroma, onde notas de limão, flor de laranja e mineralidade vibrante se destacam. Um vinho cativante na boca, de acidez viva e estrutura equilibrada. Com um acabamento sedutor e fresco.</p> <p>As uvas de parcelas previamente selecionadas, transportadas em 22 kg de caixas, foram sujeitas a uma classificação rigorosa na recepção da adega. Depois que as uvas foram desengaçadas, ligeiramente esmagadas, e depois suavemente prensadas, em prensas pneumáticas. O mosto foi transferido para uma cuba de aço inoxidável onde permaneceu a uma temperatura de 8oC por 48 horas até que foi decantado. A fermentação alcoólica ocorreu em uma cuba de aço inoxidável com uma temperatura controlada de 14o C durante um período de 30 dias.</p>

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<p>O Sovibor - Soc. Vinhos de Borba, Lda. É uma Sociedade Comercial por Cotas constituída por obras públicas, o 16 de dezembro de 1968.<br />É o resultado da fusão de dois pequenos produtores que iniciaram suas atividades muitos anos antes de 1968 e mais tarde criaram as empresas Manuel Joaquim Mira e Domingos Luiz Pinto &amp; Filho, Lda., Ambos com amplas tradições no campo do vinho. Portanto, e como resultado de tal fusão, SOVIBOR é gerido por pessoas tradicionalmente ligadas ao negócio do vinho.</p>

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<p></p><p>Nunes Barata é um projeto de vinho localizado em Cabeção (Upper Alentejo, na região norte de Portugal). Devido ao seu terroir excepcional, é uma área com um fundo único na produção de vinhos de alta qualidade, cheio de caráter e é conhecido por seus famosos vinhos feitos em potes de barro. Aqui, a vinha e o vinho eram, desde sempre, a principal atividade econômica.</p>

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<p></p><p>Originária de videiras centenárias da variedade Moreto, não enxertada, livre de pé e com rendimentos muito baixos; Encontramos nesta herança viva uma inspiração e, ao mesmo tempo, um desafio, para criar este vinho.</p> <p></p>

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<p></p><p>O Vinho Tinto Paixão de Monte da Penha apresenta cor rubi brilhante, fresco, muito floral, perfume de fruta vermelha, nariz bonito. Boa estrutura, frescura e taninos animados.</p>

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<p></p><p>Nas planícies quentes do Baixo Alentejo, a poucos quilómetros da cidade de Beja, é uma das mais antigas vinícolas da região. Suas vinhas representam décadas de história que Henrique Uva preserva e cultiva há muitos anos e que sempre quis desenvolver como produtor independente.<br />Em 2004, ele alcançou seu sonho, com o projeto que passa pelo nome de Henrique Uva/Herdade da Mingorra. A adega é cercada por 1.400 hectares de uma paisagem que pode ser considerada exuberante, tal é a diversidade de plantas e fauna, com várias bacias hidrográficas formando oásis verdadeiros. A Adega é um verdadeiro lugar de culto. Um lugar onde a modernidade e a funcionalidade podem ser encontrados ao lado de técnicas tradicionais indeléveis.</p>

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<p></p> <p>Em fevereiro de 2009, João Afonso e sua família adquiriram uma pequena fazenda de 6 hectares no parque natural da Serra de S. Mamede. Ele está localizado no anfiteatro da aldeia de Reguengo a uma altitude de 600 metros, olhando para o sul e alentejano em perder de vista a propriedade tem 3,9 hectares de vinha muito antiga (em 1932 já existia) dividido entre parcelas de branco Uvas (16) e tintas (12), todas mistas e consocadas com olivais (que não permitem a produção de vinho do Alentejo Doc).</p> <p>Biodiversidade e ecologia são os motores do projeto: o tipo atual de agricultura é orgânico (certificação ecocert) e o objetivo é praticar a agricultura biodinâmica em 100% nos próximos 3 anos. Todo o trabalho agrícola - no tratamento e manutenção de solos e plantas - é manual.</p>

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