Aroma complexo, intensa reminiscente de casca de laranja confit, damasco seco, marmalade, especiarias e torradas. É distinguido pelo seu equilíbrio entre doçura e acidez, e pelo seu volume de gosto, características que lhe dará um bom potencial de envelhecimento
Caves São João é uma empresa familiar independente fundada em 1920. Esta empresa sempre foi ligada à vanguarda e tradição. Em 1930 começou a vender os espumantes e em 1959 começou a comercializar vinhos engarrafados de qualidade, tanto nacional como internacionalmente.
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