Beyra Gouveio Branco 2023

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<p>Beyra Cuveé Especial Rosé Wine tem aroma complexo, mineral com fumaça discreta, frutas de pedra como pêssego e damasco, notas sutis de bergamota, lavanda e romã. Grande volume na boca, muito untuoso, acidez em equilíbrio perfeito com maturação, longo e harmonioso</p>

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<p></p><p>Quinta da Alameda Torreão O Vinho Branco é produzido exclusivamente a partir de uvas brancas cultivadas na Quinta da Alameda, Encruzado da trama Torreão e 35% Arinto, videiras que refletem a identidade e a mineralidade dos brancos do Dão.</p> <p>Quinta da Alameda Torreão Vinho Branco apresenta amarelo, brilhante e claro. No nariz, o intenso sabor cítrico dá lugar à resina do Encruzado. No palato, a acidez é rainha, envolto pela espessura e textura elegante dada pela madeira. Um excelente vinho para a gastronomia portuguesa.</p>

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<p>Casa da Passarella é uma propriedade histórica na região do Dão, com uma história que remonta ao final do século XIX, quando se tornou responsável na época por alguns dos vinhos mais famosos da região. Uma propriedade de tal importância que o lugar onde está hoje herdou o seu nome.</p>

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<p></p><p>Quinta da Biaia is certified for organic production from grape to bottle, which enhances all its unique characteristics and profile, combined with an average altitude of 750 meters giving rise to wines with a strong acidity that is its backbone.</p> <p>No synthetic or animal product is used in the winemaking process. The wines can be integrated in a Vegetarian and Vegan diet</p>

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<p></p><p>Quinta do Cardo é o produtor da Vinha do Castelo 2014 Vinho Tinto</p>

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<p></p> <p>Projeto Beyra foi pioneiro no conceito de Vinhos de Altitude</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Indiegente Vermelho O vinho apresenta cor violeta muito intensa, nariz com notas minerais e frutas frescas (vermelhantes, amoras e cerejas), flor de laranja, notas balsâmicas e fumadas. O paladar é fresco, com taninos sedosos mas desafiadores.</p>

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<p></p><p>Quinta dos Termos situa-se no centro de Portugal, nas encostas da encosta sul da Serra da Estrela (montanha mais alta de Portugal - 2.000 m), assim protegida dos ventos frios do norte e ensolarada pela sua exposição ao Sul, atingindo temperaturas no verão por vezes superiores a 50oC, o que leva a um maior grau de maturação, dando origem a vinhos complexos e aromáticos de boa consistência</p>

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<p>Vilar de Torpim Touriga Nacional Unoaked is a red wine that seeks to present a minimalist and pure interpretation of the most famous Portuguese grape variety in the high-altitude terroir of Beira Interior. By foregoing the oak-aging process (unoaked), the wine's focus is placed on the natural expression of the grape. This leads to a markedly fresh profile, focused on clean black fruit and intense floral notes (like violet), typical of the variety. In the mouth, the absence of oak enhances the vibrant acidity of the region, delivering an elegant red, with present but soft tannins, and a very clean and straightforward finish.<br /><br />The project is signed by winemaker Jorge Rosa Santos, who uses the brand Vilar de Torpim, based in the municipality of Figueira de Castelo Rodrigo, to explore different viticultural approaches in the region. Known for his experimental spirit, the winemaker focuses on demonstrating how traditional grape varieties behave under extreme conditions of altitude and granitic soils. By releasing an unoaked version of a grape variety usually associated with prolonged aging, the producer reinforces his commitment to challenging conventional profiles and valuing the primary identity of the fruit.</p>

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<p>O projeto Beyra foi pioneiro no conceito de Altitude Wines</p> <p></p>

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