Cerimônia Lágrima Vinho do Porto Vermelho

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<p></p><p>Saldo, harmonia e autenticidade são os slogans da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo</p><p><br /></p><p><br /></p>

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<p></p><p>A Quinta Pedra da Cancela é fruto da paixão pelo vinho da família Gouveia. A operação de vinificação tem sido uma atividade familiar por várias gerações, no início eles estavam entregando suas uvas na Adega Cooperativa. Em 1999, com o fim dos estudos superiores em Viticultura e Enologia de João Paulo Gouveia, filho de João Coelho Gouveia, eles decidem criar seu próprio vinho. As vinhas foram reestruturadas, outras foram adquiridas e uma adega moderna foi construída e com uma alta tecnologia, respeitando a cultura da região demarcada do Dão. Em 2014 o nome da empresa tornou-se Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda</p>

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<p></p><p>Pinhanços é uma encosta mágica que é como uma varanda virada para o majestoso “Serra da Estrela”. Aqui temos uma vista incrível de ásperos cumes cortados que parecem brodery em uma toalha de um altar que às vezes em branco imaculado. Em cada lado da colina, um pequeno vilage, uma capela. E pequenos fluxos rugem a paisagem, correndo com medo, mas silenciosamente deslizando para o mar</p>

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