Quinta do Noval Vintage Nacional 1997
É um fenómeno misterioso, um vinho mágico produzido em quantidades extremamente limitadas e apenas em poucos anos. É a expressão de um terroir e confirma algo que é uma crença profundamente arraigada. O Nacional é ótimo pelas uvas e pela origem delas. Tem uma personalidade única, uma intensidade extraordinária e, mesmo depois de muitos anos de envelhecimento, mantém uma juventude surpreendente.
O terroir: uma pequena área no coração do Quinta do Noval vinha plantada com vinhas não enxertadas e intocada por phylloxera, descrita como “acoplada ao solo da Nação”.
Vintage Nacional 1997 é produzido usando várias castas e não apenas de Touriga Nacional, como pode sugerir o nome. Estas variedades são algumas das mais nobres a serem encontradas no vale do Douro: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão e Sousão.
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