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Quando jovens, os vinhos Bomfim são negros-pretos, austeros, complexos e intensamente concentrados; Eles são caracterizados por taninos pimenta muito finos. Quinta do Bomfim 2008 apresenta umSabores de frutas bundos com notas de bordo, passas e amoras maduras dão elegância e equilíbrio a este vinho. A alta porcentagem de Touriga Franca e Touriga NacionalResult nos poderosos aromas de hortelã e violetas
A história do Dow é incomum entre todas as grandes casas portuárias. Começou em 1798, quando Bruno da Silva, um comerciante português do Porto, fez uma viagem que foi o oposto da dos primeiros comerciantes britânicos. O negócio de transporte portuário continuou pelo filho de Bruno, John da Silva, que em 1862 trouxe para a parceria Frederick William Cosens. Com a expansão contínua da empresa, Edward da Silva e Frederick Cosens foram acompanhados por George Acheson Warre, cuja família conhecida estava envolvida no comércio portuário desde os primeiros anos. Em 1877, Silva & Cosens se fundiu com outra empresa de porto, Dow & Co.
Embora menor que a Silva & Cosens, a Dow & Co tivesse se tornado um produtor portuário muito altamente considerado com uma reputação particularmente fina para seus portos vintage e quando as duas empresas se fundiram, foi decidido adotar a Dow como a marca
Por mais de dois séculos, o nome do Dow tem sido associado ao melhor porta das vinhas do Vale do Douro Superior. Ao longo do século XX e no dia 21, a família Symington construiu sobre o legado das famílias precedentes de Silva e Dow.
O acabamento mais abraçante e distintivo do Dow é a marca reconhecível dos vinhos desta Great House Porto
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