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Localizado na região demarcada dos vinhos verdes, considerado a maior região de Portugal e uma das maiores regiões demarcadas do mundo, principalmente devido à extensão da sua área com um elevado componente dos solos dedicados ao cultivo da vinha, que também acrescenta uma percentagem significativa da população directamente dependente do sector vitivinícola e, em particular, do Vinho Verde.
É uma região caracterizada por uma produção dispersa por várias pequenas fazendas.
A criação do movimento cooperativo associado remonta aos anos 50 do século passado para atender à necessidade de agrupar os interesses de milhares de pequenos e médios produtores de Vinho Verde, a fim de alcançar economias de escala na vinificação, comercialização e distribuição. conservação de todo um estoque de cultura de vinho que por décadas tem originado vinhos com características organolépticas muito próprias - um vinho suis-generis e ex-libris da região.
Vercoope, desde a sua fundação em 1964, tem vindo a promover o desenvolvimento da cultura Vinho Verde, o seu conhecimento e consumo por um número crescente de consumidores e consumidores, não esquecendo a necessidade de apreço justo para o produtor, porque só então pode este desenvolver e continuar a produzir vinhos com preços equilibrados para o consumidor.