Quinta do Judeu Reserva 2016 Witte Wijn
Witte wijn van uitstek Quinta do Judeu van de octogenaire wijngaard van Quinta do Judeu-Canelas, die het een structuur geeft die slechts één wijn met zo geavanceerde leeftijd toelaat
Veiligheidsbeleid
Leveringsbeleid
TERUGSTUURBELEID
Quinta do Judeu in 1932 kwam de familie Alves de Carvalho in bezit, met wie het tot op de dag van vandaag blijft, de oorsprong van zijn naam was het resultaat van het bestaan van een statue van een Romeinse Jood op zijn dak.Onlangs hersteld, Quinta do Judeu het heeft een uitstekende wijnbouwcentrum, die de meest moderne technologie voor de productie van fijne wijn met traditionele praktijken combineert, zoals het slaan van grappen door mannen in granite wijnbouw
Datasheet
- Land
- Portugal
- Regio
- Douro
- Type
- White Wine
- Jaar
- 2016
- Vorm
- Very old vineyards (80 years old) with the predominance of Malvasia Fina andRabigato
- Genieten
- Excellent as an appetizer, in addition to accompanying fish dishes and seafood
- Proefnotities
- The predominance of the Malvasia Fina and Rabigato varieties guarantee an exuberant aromatic richness and an acidity that brings all the freshness that is expected of a top white wine
- Consumptie
- 10 - 12ºC
- Vinificatie
- Grapes transported to the cellar in 20kg boxes and pressed in a pneumatic press. Fermentation for 1 month in stainless steel tanks with controlled temperature 14-16ºC
- Veroudering
- 1 month in French oak barrels
- Wijnmaker
- Emidio Bacelar
- Alcohol
- 14%
- Totale zuurgraad
- 5.31 g/dm3
- Ph
- 3,28
- Gewicht
- 1.5
- Fles Grootte
- 750 ml
8 andere producten in dezelfde categorie:
Related products
- No related products at this time.