Cooperativa Agrícola do Távora CRL het is gelegen in de "Távora - Varosa" Demarcated Region, tussen de Douro en Dão regio's.
Gezien de unieke omstandigheden - granitgrond, primaire en limestone armoede, hoge hoogtepunten, temperate continental klimaat, onder andere - maakt het een privilegieuze plaats in de productie van appel en wijn.De klimaat / bodem binomial maakt deze regio het meest geschikt, op nationaal niveau, voor de apple productie, waaruit de zeer gewaardeerde "Bravo de Esmolfe" variëteit uitkomt.
Wat de witte wijn betreft, creëert de natuurlijke zuurheid, de intense aroma en het citrus karakter, helder en vers, een bijzondere hoogtepunt, om te kunnen bevestigen dat het de regio is waar witte wijn unieke voorwaarden heeft om naar het hoogste niveau van kwaliteit te stijgen.Op dezelfde manier komen rode wijn om deze zachtheid te zoeken in de geur en nobelheid van het lichaam, en bereiken met de tijd een opmerkelijke "vloer".
