Procura 2019 Rode Wijn

Name: Procura 2019 Rode Wijn
Brand: Susana Esteban
SKU: Procrd6021
Price: 34.83 EUR
Availability: InStock

Procura is een rode wijn geproduceerd door Susana Esteban in de regio Alentejo

Susana Esteban hij werd geboren in Tui, Spanje.Ze heeft een graad in chemische wetenschappen van de Universiteit van Santiago de Compostela en een mastergraad in viticultuur en oenologie van de Universiteit van La Rioja.Ze begon haar trajectory als oenoloog in 1999 in de Quinta do Côtto, en later werkte als oenoloog bij Quita do Crasto tussen 2002 en 2007.Beide boeren bevinden zich in de Douro.Sinds 2007 werkt ze als consultant in verschillende Alentejo-producenten Tiago Cabaço WinesHerdade do Barrocal, Monte dos Cabaços en Monte da Raposinha.

Merk Susana Esteban

Referentie Procrd6021

Op voorraad 36 Items

Datasheet

Regio: Alentejo
Type: Rode wijn
Jaar: 2019
Vorm: Alicante Bouschet, Traditional Grapes of Portalegre
Genieten: Excellent with all kinds of meat dishes, especially for accompany grilled meats
Proefnotities: Very dark red color, almost black. The notes of ripe and intense fruit appear accompanied by a slight vegetal suggestion that adds to them an unusual complexity and tension
Consumptie: 16 - 18oC
Vinificatie: In stainless steel mills, small capacity, with temperature control
Veroudering: 16 months in French oak barrels, of which 30% are new barrels and 70% used barrels
Wijnmaker: Susana Esteban
Alcohol: 14,8%
Totale zuurgraad: 6,4
Ph: 3,49
Gewicht: 1.5
Fles Grootte: 750 ml
Land: Portugal