Quinta de S. Francisco Vino Bianco

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<p></p><p>Questo vino fortificato risale al XIV secolo e raggiunse il suo periodo d'oro dalle mani laboriose e dalla mente affilata di Sebastião José de Carvalho e Melo - Marquês de Pombal e Conde de Oeiras.Il vino di Carcavelos gestiva il mondo.È entrata nelle culture più varie.Ha anche dato parte della sua 'anima' al vino Porto per dargli un 'corpo' e un gusto superiore.Da questo periodo fertile e auspicio, cadde a livelli che senza l'intervento del comune si aspettava di cessare di esistere.</p> <p>Si è preso in mano e si è recuperato e oggi il vigneto continua a produrre, sulla collina di fronte al Tejo, nel terreno che è sempre stato fertile, scosso dal vento che è tipico di noi, le varietà di uva.Nel bianco, Galego Dourado, il Ratinho, l'Arinto, il Rabo-de-Ovelha e la Seara-Nova; nel rosso, la perfetta combinazione tra le caste Castelão, Amostrinha e Trincadeira.Le uve che si mescolano nella misura esatta, come l'alchimia, danno origine alla nostra generosa.</p>

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<p></p><p>Tutto è iniziato nel 1987 quando Alice e Paulo erano alla ricerca di una proprietà che sarebbe il loro progetto di famiglia e dove potevano fare vino di alta qualità.<br />A Quinta da Chocapalha, tutti gli elementi della famiglia hanno un ruolo nella creazione dello spirito del progetto</p>

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<p></p><p>La vecchia casa di Lagar de Fuso e Vara ha dato alla luce Quinta do Lagar Novo.<br />Questa piccola proprietà agricola, con una storia di produzione di uva e vino, sviluppata oltre 200 raccolti, ha circa 5 ettari di vigneto, installato secondo le migliori e più recenti tecniche viticolturali, sotto la guida del proprietario Luís Elias Gonçalves de Carvalho.</p> <p>La produzione di vino Quinta do Lagar Novo nasce dal desiderio della famiglia Carvalho di rendere omaggio ai loro antenati e fare vini di alta qualità qui.</p> <p></p>

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<p></p><p>Situato ad Alenquer, nel cuore della Regione del Vino di Lisbona, il Quinta do Anjo si estende su oltre 120 ettari, circondando un sito seicentesco adiacente ad una tradizionale cantina di falena.<br />Produrre vino riconosciuto di qualità superiore, e cioè il massimo esponente della regione, è la motivazione della famiglia Cardoso Pinto in questo progetto</p>

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<p></p> <p>Cresciuto dalla famiglia Alves, fondatore del gruppo Riberalves, AdegaMãe nasce come tributo degli uomini al matriarca della famiglia, Manuela Alves.Allo stesso tempo, funge da ispirazione per un luogo di nascita e di creazione, in cui l'intenzione è quella di valorizzare le migliori uve e di creare i migliori vini</p>

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<p></p><p>Casal Sta Maria Reserva Bianco Il vino presenta tono giallo verdolino, con un aspetto brillante. Tavolozza aromatica con DNA Colares, che mostra un sacco di mineralità, gusci di ostriche, aria salata, mela verde chiaro e frutta simile ad albicocca. Nel complesso, è fine e delicata, con un attacco cremoso pieno di concentrazione e acidità rinfrescante. Il finale è intenso e prolungato, riportando note di mineralità e mare</p>

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<p>Quinta do Rol è un grande marchio di vino della regione di Lisboa. Quinta do Rol Il Pinot Nero presenta aromi e sapori complessi</p>

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<p></p><p>Realizzato in Malvasia, ha abbondanti note minerali nell'aroma e nella vegetazione asciutta, tutto fine, discreto e lontano dalle fade.L'equilibrio acido è buono, è liscio in bocca e permette una bella gara in questo momento.Il set è corretto ma qualcosa non definito.</p>

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