Spumante Bianco Monte Mayor

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<p></p><p>Casa Santa Santa SantaVitoria è il produttore del vino Versátil, del vino Santa Vitoria e del vino Inevitavél.Questi vini provengono dalla regione di Alentejo</p> <p></p> <p> </p> <p></p>

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<p></p><p>Prodotta con uve di Quinta dos Muros nelle pendici orientali della valle di Pinhão, dove Touriga Nacional con esposizione solare meridionale trova le condizioni ideali per sviluppare struttura e complessità oltre alla frutta nera matura, e dove Tinta Roriz, con esposizione occidentale sviluppa l'acidità e la freschezza aromatica a questo Porto Vintage.</p>

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<p></p><p><span style="font-family:'din-next-w01-light', 'din-next-w02-light', 'din-next-w10-light', sans-serif;font-size:14px;text-align:justify;">Degustare l’essenza del vino di Palmela al meglio è la promessa di Quinta do Piloto.Una promessa basata su eccellenti terroir, dove persistono vecchi vigneti di varietà tradizionali, come Castelão e Moscatel.Vinificati da metodi ancestrali, i vini da Quinta do Piloto sono eleganti, complessi e carismatici; il suo carattere è il risultato delle nostre migliori viti e piccole quantità di uve scelte dall'eccellenza.</span></p>

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<p></p><p>Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito è stata fondata nel 1960, ma la sua cronologia va ben oltre i suoi quasi 60 anni di esistenza.Le sue radici si intrecciano con la storia del villaggio stesso, e con Vasco da Gama - il conte di Vidigueira, al quale D. Jaime, duca di Bragança diede il villaggio nel 1519.Così nacquero i primi collegamenti di Vidigueira con la famiglia di Gama.</p> <p>Sulla base dello sforzo e del sogno della maggior parte dei viticoltori nelle regioni di Vidigueira, Cuba e Alvito, questa cantina, una delle più antiche del Portogallo, è oggi una PMI moderna e visionaria.Nel patrimonio viticolo della cantina si scoprono vitigni autoctoni, perfezionati di generazione in generazione, tra i quali spicca la varietà dell'uva Antão Vaz.Questa casta legittimata come casta di Vidigueira e musa che ispira la Cantina, dà origine ad un vino bianco eccezionale la cui notorietà vale il titolo di "O Branco do Alentejo".</p>

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<p></p><p>Herdade do Portocarro si trova all'interno del demarcato Península de Setúbal.</p> <p>Il nome è auto-esplicativo perché contiene tutto il potenziale, le caratteristiche e il terroir unico del Herdade do Portocarro, l'origine dell'intero progetto</p>

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<p>Vinho da corda era uno dei modi in cui i "liqueurs" erano preparati prima dell'arrivo del brandy a metà del XVII secolo. Le viti, una volta piantate più vicino al mare, sono state in grado di raggiungere altri gradi di maturazione, permettendo un mosto naturalmente concentrato. La tecnica consisteva nella prima separazione del vino flor, che era più chiaro e fresco, e poi, dall'ultima pressatura, rimuovendo il "vinho da corda" con un aspetto più dorato e carico, così alla moda al momento. Questo Vinho da Corda proviene dai vigneti soleggiati di Porto Santo e mostra il potenziale dell'isola per questi vini ricchi, autentici e naturalmente ossidativi</p>

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