Quinta do Sobreiró de Cima Grande Reserva 2020 Vino rosso
Un ottimo vino rosso Grande Riserva del Quinta do Sobreiró de Cima prodotto nella regione di Trás-os-Montes
Ha cominciato quasi due decenni fa, la passione e il piacere che la gente di Quinta do Sobreiro do Cima ha messo nei prodotti che portano a se stessi.Per lo sviluppo regionale di Trás-os-Montes e il sito di Santa Valha e Rio Torto, evidenziando la storia e la viticoltura di queste terre, questo gruppo ha alleato l'identità delle sue radici ad un progetto di business di creazione e sviluppo di prodotti agroalimentari di alta qualità.
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<p></p><p>Con circa 600ha, distribuiti su 5 aziende agricole Casa de Arrochella fa parte della nuova generazione di D.O.C.Douro e oli di oliva D.O.P.Trás-os-Montes.<br />È nella sub-regione dell'Alta Douro, tra Vila Flor, Torre de Moncorvo e Foz Côa che si sviluppa l'intero progetto di produzione di vino e olive</p>
<p></p><p>La produzione di vini è una tradizione familiare per Domingos Alves de Sousa: suo padre e suo nonno erano già stati produttori di vino Douro.</p>
<p></p> <p>C'è un piccolo punto nella vasta geografia del Douro che delimita un vecchio sogno di famiglia.È nel piccolo villaggio di Muxagat.Là, nell'ultima frontiera, nasce Mapa.</p>
<p></p><p>Mentore del progetto FGwines, Francisco Gonçalves è anche l'enologo responsabile dei vini del marchio Moont'alegre.Con una vasta esperienza nell'ambiente vitivinicola, ha deciso di avanzare a questo progetto innovativo e pionieristico in Portogallo.</p>
<p></p><p>Amilcar Salgado, proprietario di Quinta do Arcossó, è un enologo e produttore di vino con grande connessione alla regione dove si trova questa fattoria, Ribeira de Oura, vicino a Vidago, Trás-os-Montes, nel nord del Portogallo.È una regione con grandi tradizioni vitivinicole, risalenti all'occupazione romana, nei primi secoli della nostra epoca</p> <p> </p> <p></p>
<p></p><p>L'Essenza dei Vini Douro & Gourmet è una giovane azienda familiare gestita da António Boal e Raquel Boal, che un giorno ha deciso di mettere le mani sulla terra.Oltre alle proprietà degli antenati, situato nella regione demarcata del Douro, sopra Corgo, località di Cabêda e a Pocinho</p>
<p></p><p>Ha cominciato quasi due decenni fa, la passione e il piacere che la gente di Quinta do Sobreiro do Cima ha messo nei prodotti che portano a se stessi.Per lo sviluppo regionale di Trás-os-Montes e il sito di Santa Valha e Rio Torto, evidenziando la storia e la viticoltura di queste terre, questo gruppo ha alleato l'identità delle sue radici ad un progetto di business di creazione e sviluppo di prodotti agroalimentari di alta qualità.</p>
<p></p><p>Alto do Joa Vino bianco è un vino arancione complesso e delicato (curtimenta).La sua versatilità consente di armonizzare bene con funghi freschi e selvatici, così come piatti succulenti o ricchi (feijoadas e cassoulets), uccelli di merluzzo e di gioco.Va bene con piatti vegetariani.Alcuni “ intenditori” consigliano questo vino per una torta di pesca o un “Tart Tatin”</p>
<p></p> <p>Palácio dos Távoras Alicante Bouschet Vino rosso rivela asciutto, con buona acidità, alto contenuto di alcol, corpo medio, media intensità, susina matura, spezie, vaniglia e finitura lunga.</p>
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Un ottimo vino rosso Grande Riserva del Quinta do Sobreiró de Cima prodotto nella regione di Trás-os-Montes
